决明子是传统的药食同源食材，富含大黄素、大黄酚等成分，清肝保肝作用很强，可用于肝阳上亢、除肝热、助肝气、抗肝毒，对损伤的肝细胞有保护作用。
南瓜是我们生活中常吃的一种食物，南瓜性温，味甘，具有补中益气，消炎止痛的功效。而且南瓜还能消除亚硝酸盐突变物质，有防癌作用，并能帮助恢复肝功能，增强肝细胞再生能力。
芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。可以起到保护肝脏的作用，可以帮助肝脏解酒，是绝佳的解酒护肝食物。
葡萄柚
这个食物内部含有极其多的抗氧化剂和纤维素，所以它可以将在肝脏中的胆固醇等物质及时分解排出，因此，多吃葡萄柚对肝脏健康是个明智的选择。
蒲公英
蒲公英我们在农村常见的，它又被称为药草皇后，它的叶子晒干了泡水喝，能清热解毒，养肝护肝，有保肝、强化肝脏的作用， 能预防肝硬化的产生。
蘑菇，蘑菇中所含大量的养肝成分，比如维生素，蛋白质，微量元素，矿物质这些成分，都可以很好的保护肝脏降肝火。而且可以有效地帮助排肝毒，减少肝脏的压力。
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