7月31日下午，县市场监管局局长陈圣渠、副局长徐恩伟到汶上新中都农贸市场督导检查食安县创建工作，汶上所所长李源陪同活动。
陈局长一行首先查看了市场二区生肉销售业户情况，详细了解商户信息，农产品溯源公示，销售数据，快速检测数据等情况。随后到活禽屠宰区深入了解活鸡宰杀情况，仔细检查各商户活禽交易数量、活禽宰杀是否有检疫合格证明和是否按时对宰杀点进行消毒清理等，重点对活禽来源索证索票和活禽宰杀场所的环境卫生等情况进行督导检查。
最后陈局长一行来到快检室，市场快检员王晶解说了市场每日规范的食品安全检测和公布情况，陈局长一行查阅了市场检测台账与管理台账，对照验收细则逐项进行检查。
汶上所所长李源重点介绍了汶上所对中都农贸活禽屠宰5家业户进行约谈情况。约谈会上，汶上所要求业户做好索证索票及安全生产知识学习，向活禽屠宰业户发放档案盒和进货台账并签订食品安全承诺书，建立一户一档制度。
陈局长指出食品安全是创建放心农贸市场的重中之重，开办者必须把好食用农产品的源头关，承担起食品安全的主体责任。同时要求农贸市场要进一步完善相应设施设备、合理布置市场功能区，促进农贸市场健康有序发展。
供稿：汶上所编辑：徐瑞环 审核：徐恩伟
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