白 酒 遇到死敌了，其实这种水果能快速解酒，应酬喝酒必备指南
中国菜是中国烹饪，中国文化的重要组成部分之一。又称中华食文化。世界三大菜系(中国菜、法国菜、土耳其菜）之一。菜谱来源于中国各个地区和民族的菜肴。中国菜源于中原，具有历史悠久、技术精湛、品类丰富、流派众多、风格独特的特点，是中国烹饪数千年发展的结晶，在世界上享有盛誉。
喝酒在我们日常生活中太常见了，马上过年聚会就少不了喝酒，只希望到时候能够控制住自己，不要喝太多。但是往往兴致来了，喝多喝少就不知道了，要注意谨防酒精中毒，不然会出大问题的。在当今社会里，酒桌是人们的一个重要场所，人们在酒桌上相聚、谈生意，很多在日常做不成的事情，反而在酒桌上完成了，酒桌上，用酒能玩出千般花样，尤其劝酒，不管你能不能喝，一定不会让你清醒着离席。
同样是喝酒为什么有的人醉得快？
喝酒速度越快的人在喝同等酒精度酒的情况下，人体吸收的酒精也越多。而当人体吸收酒精的速度超过肝脏代谢酒精的速度，人很快就会醉倒。调查显示：普通人群的酒精性肝病患病率约为4%，饮酒者（每月饮酒两次以上）的患病率在12%左右，而长期大量饮酒者的患病率更高达44%。若是酒精性肝病进一步恶化，还能够导致酒精性肝炎，严重还会导致肝硬化、肝癌等。
伪装酒量
首先不管你是否会喝酒，伪装自己的酒量很有必要，这也是为接下来的挡酒做好铺垫，因此很重要。不管在什么场合，都要坚决称自己不会喝酒。多次强调自己不会，那你喝一点就能勉强应付过关。浑水摸鱼在大家不注意的情况下，将自己杯中的酒换成饮料，或者将饮料兑酒降低酒精浓度。每次敬酒的时候，不要冲到前面敬，大伙一起的时候尽可能的躲在后面充数。如果是单独敬酒的时候，一定要学会含酒，或者之后喝一些饮料来冲淡胃里的酒精浓度。
喝酒不醉的小窍门
1、不要主动出击，实行以守为攻战略；◆
2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，中杯喝水，反复交替。【到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以偷偷以水代酒】。◆
3、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉；
如果实在需要喝酒，怎么喝能降低危害？
天然的解酒食物--桑葚干，桑葚干像干果一样方便携带，平时放在车里或者公文包里，喝酒前偷偷拿两粒，用温水冲服就可以了，不再害怕别人劝酒应酬。喝酒前30~15分钟，食用桑葚干2~5粒，直接嚼碎吞服，也可以喝点水
酒前15-30分钟吃几粒桑葚干——目前最简单有效的喝酒小技巧
桑葚由于其特殊的药用价值，被医学界专家称为“二十一世纪的最佳保健果品”。由于桑葚生长环境比较特殊，从而才能保证桑葚在天然的环境中开花结果，所以桑葚结出来的果实绿色无污染，很适合现代人们食用。医书《说文》中提到“黮，桑葚之黑也。
怎么吃桑葚干才能达到解酒效果？
在喝酒前15分钟吃桑葚干3-4粒，酒量增加2～3倍，同时也不容易醉。醉酒也不会宿醉。食用桑葚干后再喝酒会让酒量有所增加，同时醉酒后不再难受。
酒精的致命杀手就是一种天然的解酒食物—桑葚干。
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