在运动中，饮食是非常重要的，它是重要的原则之一。比如有一些运动员会摄入一定的碳水化合物，从碳水化合物中提取葡萄糖，因为训练后得到补充能量就会让整个身体有精神，不会过度疲劳，同时也会让自己的免疫系统恢复活力。不同的阶段饮食也是不同的，比如在减肥阶段，饮食更多的偏向于低热量，但是在增肌阶段，饮食更多的偏向于高蛋白。
在减肥阶段，饮食应该是低脂肪的，大约占总热量的1/5，同时要保持蛋白质摄入量，可以有效的合成肌肉。甜味剂和碳水化合物都是不合格食品，我们都不能摄入，可以多补充一些水果，蔬菜和谷物。在任何一个阶段蛋白质的摄入量都不能超过规定的范围，虽然多一点蛋白质并不会影响健康，但是根据研究表明，太多的蛋白质也不会给身体带来帮助，所以我们在进行补充蛋白质的时候，一定要把摄入量控制在规定的范围内。
同时也可以通过一些碳水化合物来维持日常的生活，太少的碳水化合物会使身体分解肌肉，所以我们在生活中也需要摄入一定的碳水化合物，在不剧烈运动的时候，就避免食用太多的甜食或者精制面粉。对于那些特级运动员来说是非常注意饮食的，所以饮食对于他们的训练来说是很重要的。
他们有一定的补充营养时间，比如在运动前饮食，虽然有一些人会烦恼一天该吃多少顿，但是我们不管怎么样都必须要吃早餐，因为早餐会给你的一天生活带来营养补充。我们在训练前可以摄入一定的营养物质，比如含有蛋白质和复合碳水化合物的食物，同时可以进行一定的膳食纤维，膳食纤维可以有效的让身体分解得更快。
在训练后也是需要一定饮食的，比如在训练后，我们可以通过补剂来补充营养，这样可以让肌肉快速恢复到原来的状态，同时也给肌肉补充了蛋白质，让肌肉可以快速的合成。
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