为提升餐饮食品安全监管人员监管能力和业务水平，加快适应新形势下餐饮食品监管工作，8月5日，湖北省市场监督管理局在湖北省市场监督管理培训中心举办了全省餐饮服务监管实务培训班。湖北省各市、州、直管市、神农架林区市场监督管理局餐饮监管部门负责人，部分市、县（区）餐饮监管业务骨干及省局相关处室约150人参加了此次培训。
培训现场
“我们必须尽快适应市场大监管格局下的餐饮监管新要求，切实提高政治站位，不断增强大局意识，以更加开阔的视野，更加规范的监管执法，更加积极的担当作为，管好、管活市场主体。”开班仪式上，湖北省市场监督管理局副局长陈专表示，各监管部门要“在其位，谋其政”，依法、依规履行好自身岗位职责，要把人民群众对食品安全的期盼，当作工作奋斗的目标，切实增强食品安全监管工作的责任心和紧迫感。
陈专说，各监管部门要通过学习，不断提升监管业务能力水平，以更高的站位、更强的本领来谋划餐饮监管工作新思路、新举措，真正把培训成果转化为推动餐饮监管事业改革发展的强大动力，要把更多的心思、更大的精力投入到工作落实上，确保各项工作掷地有声，以对党和人民群众高度负责的担当精神，立足岗位、求真务实、真抓实干做好餐饮监管工作。
王宏整正在授课
本次培训邀请了国家市场监督管理总局食品经营安全监督管理司餐饮监管二处副处长马朝辉、综合处副处长李慧敏、中国烹饪协会副会长张贤峰、湖北省市场监督管理局餐饮服务监督管理处处长王宏整、武汉市食品药品执法总队二大队副大队长詹明胜等多位长期从事食品安全监管工作的行业专家分别围绕餐饮食品安全相关法律法规、餐饮食品经营许可、学校及周边餐饮食品安全监管、重大活动餐饮食品安全保障、餐饮食品安全日常监管、餐饮食品新业态发展趋势等内容进行了专题讲授。
培训班学员
“这次培训班对于我们这些地方监管从业人员来说非常必要、及时，培训的过程就是我们积累的过程，培训的内容把我们工作中的实践和理论做了有机结合，对我们今后开展食品安全监管工作有很大帮助。”随州市高新区市场监督管理局分局科员魏微说道。来自黄冈市蕲春县市场监督管理局的李俊也表示，此次培训贴合工作实际，实用性强，能有效提高基层餐饮监管执法人员的业务能力和执法水平。
湖北省市场监督管理局相关负责人表示，此次培训是为了帮助大家搭建基本的餐饮监管体系框架，提升大家发现问题、解决问题的能力，清楚自己该干什么、怎么干。培训将持续至8月7日。（记者胡毅、见习记者毛雪霁、王雷）
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