立春后，女性常吃此菜，色斑淡了，子宫干净了，皮肤更细腻
丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。
丝瓜含有丰富的粗纤维，能够促进大便排泄，将有害物质快速排出体外，减少肠胃对有害物质的过度吸收，避免脂肪在人体的堆积，是难得的减肥食物，能降低血液中胆固醇的含量，能稳定血脂的正常水平，从而保持血管畅通。
丝瓜中的维生素素能够增强皮肤弹性，而其含有的各种维生素能保持肌肤水润，还可以让皮肤柔韧度增加，有助于让肌肤更年轻，抑制黑色素的形成，同时具有增强人体免疫力作用，还能滋养卵巢，预防妇科疾病。立春后，女性常吃丝瓜，色斑淡了，子宫干净了，皮肤更细腻。
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