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大学教授劝告:病人说他喝豆浆把尿酸降了 痛风石消了?医生:低嘌呤饮食导致的

时间:2024-04-06 16:06:53

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大学教授劝告:病人说他喝豆浆把尿酸降了 痛风石消了?医生:低嘌呤饮食导致的

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病人:“医生,我每天都喝无糖豆浆,而且我自己就消失了吗?疼痛是不是不能吃豆制品?”

黄教授:“事实上,准确的说法是高尿酸血症患者每天消耗400毫克或更少,饮用豆浆的价值是21.96毫克/100克。至于你的石头消失了,先卖掉它,看你会知道完整的文字。

痛风和痰密切相关。

痛风是一种代谢性疾病,其中血脂异常导致血尿酸水平升高。在许多情况下,高尿酸血症与日常饮食有关,过量摄入被认为是血清尿酸水平升高的主要饮食原因。为了帮助控制血清尿酸水平,痛风患者应避免暴饮暴食,尤其是那些富含痰液的患者。控制含痰食物的摄入对于预防和控制高尿酸和痛风非常重要。建议高尿酸血症患者每天痰液消耗量低于400毫克,因此确定食物贬值非常重要。

痛风患者:医生,我有高尿酸,可以喝豆浆吗?

豆浆机是中华民族的一种廉价营养食品。它占人们日常饮食的很大一部分。豆浆机制作简单。将大豆浸泡在水中,然后研磨,过滤并煮沸。

在亚洲,人们普遍认为大豆制品会增加痛风的风险。因此,了解豆类和豆制品的锶含量非常重要。

下面,我们讨论豆类和豆制品的蟑螂含量。根据国外学者的分类,豆类和豆制品的蟑螂含量分为以下几类:

1个非常低的组:<50mg/100g;

2低组:50-100mg/100g;

3中度组:100-200mg/100g;

4高组:200-300mg/100g;

5个超高组:> 300mg/100g;

然而,对于相同的食物,锶的含量将根据不同的测量方法而变化。

中国学者通过研究确定大豆的锶含量为158.1mg/100g;国外学者已经确定大豆锶含量为137mg/100g,豆浆焓为21.96mg/100g。可以看出,大豆中的锶含量属于中度组,加工后的大豆醪含量降低,属于极低的组范围。

可以看出,高尿酸的患者可适量饮用一些豆浆。如果是在自己家中生产的豆浆,大豆泥的浓度会更高。与外购的豆浆相比,锶的含量会更高。该范围属于低或中组,也可以适度消耗。

中医认为,大豆是甜而扁,而豆浆是扁平和冷的。因此,胃寒和脾虚不宜与豆浆一起服用。腹泻和腹胀的人不应该服用豆浆。

下图显示了豆类和豆制品的一些痰液测量值。比较上述痰含量组和每日痰液推荐作为饮食参考。

每天只喝一杯无糖豆浆实际上是一种低洼饮食。由于低洼饮食,患者的尿酸产量减少。最重要的是他一直坚持在风湿病学专业中对尿酸进行标准化治疗。与中药并行,脾脏和肾脏都有良好的调节,每次结晶止痛都有我们的“伴侣”。因此,降低尿酸的标准是关键。由于血尿酸值得达到标准,他仍然坚持治疗,坚持低洼饮食,并慢慢消除大脚趾上的痛风石。

参考文献:

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