1，菠菜
其可以经常用来烧汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒或垫盘。富含各种营养素，有“营养模范生”之称，有补血，通肠导便，防治痔疮，促进生长生育，增强抗病能力，还可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁，美容养颜抗衰老。
2，冬瓜
冬瓜是含水量最高的蔬菜，性凉，能清热解暑，利尿通便，有助于人体的清废排毒，且适用于治疗水肿、胀满、痰喘、痈疽、痔疮等症。
3，鸡毛菜
鸡毛菜又名青菜、小白菜，具有清热除烦，行气祛瘀，消肿散结，通利胃肠等功效，治肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、食少便秘、腹胀等病症。
你认识几种？你的家乡有这些吗？你是怎么称呼它们的呢？
（以上图片均来源网络）
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