有这么一家日料店
店主是只哈士奇
卖萌是日常，出品是匠心
真正的高品质、低价格
直落到凌晨2点不停歇，更是刷爆各大社交APP
日料界是出了名的暖心居酒屋
早就成为无数街坊的私人珍藏
它仿佛是一颗遗世明珠，大隐隐于市
话不多说，先来波福利过过瘾
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/最终解释权归商家所有/
刺身拼盘
作为一个日料死忠，刺身当然要吃新鲜的啦！新鲜高级的食材，是日料之魂，而“大叔”对食材的挑剔，几近强迫症附体！
刺身都是厚切，三文鱼滑嫩绵软、黄希鲮爽脆、海钓片通透、北极贝鲜甜，每一口都能吃出幸福感。
每一份刺身都是现点现切，每片刺身厚薄、大小整齐划一，师傅的刀工了得！在师傅刀下，看到肌理分明的鲷鱼切面，那种感觉就像爱对了人！
阿根廷红虾经过冰镇后甜度升级，口感更加爽滑，拎起尾巴直接放入口中，美好的虾肉在嘴中咀嚼时，便能感受到那股鲜甜。
三文鱼新鲜高贵，只选用挪威三文鱼，肉质极其鲜嫩，那股独属海鱼的风味保存完好！
金枪鱼油脂分布均衡，厚实而饱满，那种肉化在嘴里的奇妙感保证永生难忘！
他家拼的就是品质，店里所有刺身都是每日直达新鲜飞机货，色泽鲜艳，肉质不浑浊，都是大写的肥美、鲜甜、厚实，刺身界的佼佼者！
鳗鱼寿司
超长长长鳗鱼寿司，是普通鳗鱼寿司的两倍之多！看着就想尖叫，强烈推荐！
鳗鱼外皮酥脆，匀白的脂肪层入口即化，香甜松软，将柔软米粒紧紧包裹，带来极大满足感！
金枪鱼寿司金枪鱼的鲜美自然不必多说，醋饭把握得恰好，师傅娴熟的操作是对新鲜、质量的执着！
火炙寿司系列
如果你正犹豫不决，那么就一定要试试它家的火炙寿司，基本上桌桌必点，点单率高达99.99%！
炙烧黑椒三文鱼
炙烧鲷鱼寿司
炙烧日本蟹柳
炙烧黑椒甜虾
北海道独家空运过来的蟹棒，火炙后把蟹肉的油香充分发挥出来，与米饭香混得恰到好处，被蟹肉的异香和入口即溶的口感惊艳！
炙烧黑椒三文鱼寿司，三文鱼的脂肪，在烤盘里经过高温烘焙，油脂滋滋融化，焦香四溢~
军舰寿司系列除了火炙寿司，经典的吞拿鱼军舰、蟹籽、玉米军舰统统都有，总有一款满足你！
芝士炸虾卷入口层次感丰富之余又香，首先是爽口的青瓜丝，接着就是香浓的芝士，搭配细腻的鲜虾简直太棒！
温热的米饭包裹着丰富的食材，整个寿司一起塞进嘴里，鲜甜在嘴里的空隙间缓缓地流淌弥散，真是吃一盘都不会感觉到腻~
石锅牛肉饭
菜如其名，高温石锅上桌还在冒着热气，非常霸气！嫩嫩的牛肉软糯香醇，伴随着香气，用勺子拌匀后大快朵颐，美滋滋~
轻轻戳破流心蛋，开始快速搅拌让酱汁跟蛋液均匀地裹在了每粒米饭上，入味到灵魂深处了！
吃石锅拌饭一定要大口大口才满足，一勺入口就能感受到肥牛的肉香、配菜的蛋香，以及香脆的锅巴和软糯的米饭~
杂锦天妇罗天妇罗作为日料小食中的人气王，大叔当然也为大家准备好了！裹上面糊炸过之后，虾肉鲜甜，蔬菜酥脆，怎不叫人销魂？
还没放入嘴中就已经感觉到咔蹦脆，点上特调的天妇罗酱，虾肉更加鲜甜可口，不愧是日料小吃的霸王！
小吃系列来一份有口感的日式炸豆腐和冰凉爽口的海草作为餐前小吃，确认过眼神，大叔绝对是暖心的日料没错了~
招牌柠檬茶深吸一口，香水柠的浓郁香气充满了整个口腔，与茶底完美融合后甘甜清新，好喝的不是一般的过分！
“大叔”是主理人的爱犬，因为实在太喜欢了，干脆用它的名字将店铺命名，从Logo到内里都有着大叔的痕迹，墙壁上也贴满了大叔的照片。
推开店门，映入眼前的是木制基调的日式风格，慵懒舒适，摆件的点缀，更为餐厅多增添了几分格调与品质。
各种日式的小物件、鲤鱼旗、灯笼、酒瓶，仿佛一秒穿越去了日本，被日式风情所迷住。
夜幕降临，这里的格局仿佛让人置身于日本居酒屋，被暖黄色的灯光与原木色包围，日式清酒摆放规律，哪里看上去都像是一副画。
二层更有榻榻米包厢，可容纳15人以上，特别适合团体活动跟聚会，在这里都能找到一方天地。
大叔哈栈改变人们对日料的刻板印象
在保持品质的前提下
创造了一个精致的环境和亲民的价格
别想了，福利都快要抢没了！
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大叔哈栈
地址
荔湾区宝源路117号首层
（地铁一号线长寿路地铁站D2出口，恒宝广场北门斜对面）
营业时间
周一至周日（早上11:00-凌晨2:00）
电话
020-81536292
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