脑梗塞是一种急性缺血性脑血管疾病，又称为缺血性脑卒中，是由于脑部血液循环障碍、缺血、缺氧，而导致局限性脑组织缺血缺氧坏死。
引起脑梗的因素有很多，最常见的因为动脉粥样化，其次是心脏疾病，包括心室房颤、心肌病等，都是脑梗的主要病因。医生提醒：这4种食物也是脑梗的帮凶，注意远离食物1、高脂肪、高热量食物若长期大量的摄入高脂肪食物，会使得血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉粥样硬化斑块容易形成，最终导致脑梗的出现。
因此，平时应当控制好高脂肪、高热量食物的摄入量。常见的高脂肪、高热量食物有动物内脏、鱼卵、肥羊肉、肥牛肉等。2、生冷、辛辣刺激性食物生冷刺激性的食物很多，比如浓咖啡、浓茶、花椒、辣椒、冰镇饮料等对血管的刺激性非常强，会影响到血压。如果血压经常过高或波动较大，就容易对心、脑、肾动脉血管等影响尤为明显，也容易诱发脑梗的出现。
3、甜食很多人对甜腻的食物没有抵抗力，像蛋糕、红烧肉、甜点可乐等。这些食物吃多了，学堂容易升高，而且容易使人发胖，对血管健康尤为不利，容易加速血管老化硬化，导致血管堵塞，从而诱发脑梗。特别是想蛋糕这样的食物，其奶油中含有大量的反式脂肪酸，会增加血液中低密度脂蛋白，和胆固醇含量，加速动脉硬化，促进血栓的形成，容易诱发脑梗。
4、高盐食品平时我们不能吃盐分太多的食物，比如咸菜、腊肉、方便面等因其中含有较多的氯化钠。这是因为，钠离子大量的滞留在我们的体内，就容易引起细胞外液增加，而血管的渗透压也会随之上升，大量的大分子物质就会进入到血管，引起血管堵塞和血压上升，从而诱发脑梗。
高血压患者，夏季这一事千万不要做血压有波动是很正常的，夏季因为天气炎热，血管的阻力降低，再加上流汗比较多，当血容量降低以后，血压就会比平时会低上一些。此时，千万不要觉得自己血压正常了，就擅自停药，因为自行停药后，若出现血压反弹升高，不仅达不到治疗的效果，还有可能由于血压波动，从而导致心、脑、肾等方面的严重并发症。
日常养护血管，做好3件事，远离脑梗1、补充抗氧化剂氧化过程是损伤血管的重要因素。体内有机物氧化过程中会产生自由的原子碎片（自由基），就好比机械加工过程产生的碎屑，对血管有很强的破坏作用。而一旦血管有损伤，就更容易沉积胆固醇，就好比坑洼的路面容易积水一样。抗氧化剂，说白了就是具有抑制体内氧化过程的物质。抗氧化剂含量丰富的食物有：油脂类（橄榄油、向日葵油、油菜籽油）、绿叶蔬菜、西红柿、柑橘类水果、坚果等。
除了吃以外，还有一些富含抗氧化剂的食材，我们可以泡水喝，像各种绿茶、白茶、石斛、元芙菊等，坚持饮用，也能降低血脂、软化血管。其中元芙菊中不仅含有丰富的硒元素，还含有三萜类化合物和植物甾醇等营养物质，晒干后泡水喝，有助降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化，保持血管弹性。在我国，元芙菊主要产自河南云台山，有去云台山旅游的，不妨带点儿回家。
2、合理膳食提倡清淡饮食，少吃高脂肪、高热量食物、高胆固醇食物，控制盐分的摄入，少吃甜食。可以适当的多吃一些木耳、洋葱、海鱼、大蒜等食物，有助于降低血脂。平时还可以适量的增加蛋白质的摄入量，像是鱼类、豆制品等，这些食物对于预防脑梗都有一定的效果。
3、多动脑、多运动在平时的生活中，可以多动脑、多交流，可以有效的预防脑梗的发生。勤于思考，和周围的人交流，锻炼脑部的健康。多参加一些益脑的活动，经常让大脑参与运作，可以减少脑梗的发作率。而适当的运动，如慢跑等，可以促进心肺功能，促进血液正常的循环，预防心血管疾病，而且做一些手指头运动，促进手部的锻炼，可以有效的预防脑梗。更多精彩推荐天然的“脑梗药”找到了，拿3颗泡水喝，不出一个月，血栓消失了医生都不吃的东西，你却天天都在吃，它是一级致癌物，别再吃了！过了60岁，要尽量避免四件给寿命添堵之事，第一件让很多老人上瘾
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