芝士已成为一种流行主食，深受澳人的喜爱。但市面上的芝士品牌那么多，哪种才是最好的呢？澳洲消费者组织Choice根据口味、价格及营养成分对36个品牌的芝士进行了测评，排名第一的是它......
（图片来源：《每日邮报》）
参与测评的品牌包括Aldi，Coles，Woolworths，Devondale，Mil Lel及Perfect Italiano。
在盲测中，这几个品牌的芝士在切碎后的营养成分及口感都获得80%，甚至更高的分数。
Perfect Italiano Mozzarella (7.65澳元) 位居榜首，得分84%，紧随其后的是Mil Lel Shredded Mozzarella Cheese (4.50澳元)，得分84%。
（图片来源：《每日邮报》）
这两个品牌的芝士不仅在营养成分上取胜，更在口感上略胜一筹。
Choice用“质地绵密，延展性强”来形容Perfect Italiano Mozzarella，用“口感醇厚细腻，延展性强”来形容Mil Lel Shredded Mozzarella Cheese。
其次是Coles的Mozzarella Cheese Shredded (6.50澳元)，Devondale Mozzarella Cheese (7澳元)及Mil Lel Shredded Baking Blend (4.30澳元) ，它们得分80%。
（图片来源：《每日邮报》）
Choice表示，Coles的芝士“有芝士香，口感细腻”，Devondale的芝士“进行了充足的焦糖化反应，口感独特”，Mil Lel的芝士“有浓厚的芝士香，纹理及延展性都很优秀”。
而Woolworths的芝士并没有进入“红榜”，它的Mozzarella Shredded Cheese(4.70澳元)得分74%，但在营养成分方面，它得分100%。
而Aldi的Westacre Tasty Light Shredded Cheddar Cheese (3.99澳元)得分66%，Cowbelle Tasty Shredded Cheese (5.29澳元)得分63%。
（图片来源：《每日邮报》）
与此同时，Coles Australian Tasty Cheddar Shredded (5.80澳元)得分43%，排名倒数第二， Tuscany Cheese Shredded Tasty Blend (5.50澳元)得分31%，排名最后。
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