晋城美食探店
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关于美食，不论是大餐还是小吃，舌尖为所有吃粉搜罗着晋城各个角落，大街小巷的美味。然而每一道美食，大家也可以看到，褒贬不一，有人喜欢，有人觉得难吃，虽然说众口难调。但是这让小编最近在思考一个问题……
美味究竟该如何定义，是否真的就像“美食专家”所定义的“色香味俱全”才叫美味，如果真是这样，那为何同样的一道菜还是有人喜欢有人不喜欢，比如有人喜欢甜食，有人就不喜欢甜食。再者“臭豆腐”“螺蛳粉”“榴莲饼”就会很明显的分为两派，喜欢，和厌恶。到底是专家定义的才是美味，还是民心所向的才是美味？
今天和回郎在寻找小吃的路上看到这么一家店，店面和门头可以说都特别普通，或许就是比“红篷篷大酒店”的条幅大一点，还有个店面。它屋里屋外所有的桌子都坐满了人，这么多人喜欢，那么肯定很好吃，我们也进去点了一份“砂锅丸子饸饹”。就在我们等待的时候，不断有人进来报饭，还有来带打包的。这个生意可以啊！
片刻间，我们点的“砂锅丸子饸饹”上来了，看这个外表，和一般的砂锅饸饹比起来，似乎有点寡淡，别的一般上面会看到很多配料或者配菜。再闻闻味道，属于清香型。不是浓香型，酱香型，或者曲酒，啊，一说到曲酒，那个可是真难喝……咳咳，不好意思，跑题了。
经过搅拌发现，原来配料还是在下面的，豆腐，海带，青菜，丸子，都在下面，然而这个面啊，是贼多啊，这个量是真拓实，满满一砂锅的饸饹，搅起来还是挺费力的。先尝了汤汁，和饸饹面，汤的话，口味清淡，但是确实还挺香，味道什么的不能说特别好吃，都适中，这个面是真的特别劲道，不像有些饸饹一咬就碎，或者特别软。这个饸饹是纯手工压的。
进后厨偷看了一眼。
这个丸子是贼拉大，吃起来软糯中，带着一丝丝嚼劲。还是挺不错的，像缩小版的狮子头一样。
整体下来，感觉中等吧，不是很惊艳，就是特别家常的那种，感觉就像邻家做的一样，或者就像今天上班不想做饭了，楼下常去吃的那家，和老板特别熟的那家一样的味道。
价格，也不便宜，你们觉得呢。然而即使是这样，客流是民众对其最直接的肯定，这里吃饭的从幼童到花甲都有，如果不是吃了很久了，或许不会有其脸上自然流露的笑容。
美食，顾名思义就是美味的食物
贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃
其实美食是不分贵贱的
只要是自己喜欢的
都可以称之为美食
不用找了，这家店在这里！
特色骨汤砂锅
【地址导航】凤展时光里对面，饲料厂门口
【营业时间】10:00~14:00&17:00~22:00
编辑/面包
审稿/段公子，回郎
吃
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