据研究表明,人体的尿酸80%来自内源性嘌呤代谢,食物等外源性因素占20%。
我们都知道,痛风这种病症形成的主要原因,来自于两个方面:尿酸生成过多、尿酸排泄过少。
而从上述的数据,我们可以知道饮食摄入只是占据了一部分,痛风患者更多是来自于内源性嘌呤代谢的问题,也可以理解成自身代谢障碍。
既然是这样,生活中有没有哪些方式,可以帮助痛风患者促进尿酸的排泄呢?
痛风患者促进尿酸排泄,可以这样做
1、保持适当的体重
研究表明,男性体重增加30%,血清尿酸含量增加1.0mg/dL;女性体重增加50%,血清尿酸含量增加0.8mg/dL。同时,多项研究也显示,更高的BMI可增加痛风风险。
而且,人体所生成的尿酸代谢大部分经过肾脏,经由尿液排出体外。而肥胖常伴随的高脂血症、高血压、糖尿病等疾病都会对肾脏功能造成影响,造成尿酸排泄障碍。
因此,对于体重超标的痛风患者,一定要更为重视合理饮食、适量运动,控制体重。
2、避免喝酒
酒的主要成分是乙醇,可诱发糖异生障碍,导致体内乳酸和酮体积聚,乳酸和酮体在肾脏会竞争性抑制尿酸的排泄。
根据调查研究显示,啤酒和白酒诱发痛风的危险性最大,而红酒的危险性就低得多。因此,在一些非喝不可的情况下,病友们可以少量饮用红酒。
3、多饮白开水
痛风患者要多喝水,是因为如果水分摄取不足,尿量就会减少,导致尿酸排泄减少,从而加重病情。
正常人每天排尿量约为 1 000~2 000 毫升,平均约为 1500 毫升。
而对于痛风患者而言,由于体内尿酸的“库存”丰富,在同样的肾功能条件下,要想排出比正常人更多的尿酸,就必须排出比正常人更多的尿液。
一般而言,我们希望痛风患者每日尿量能达到2000毫升以上。
4、调整烹饪方式
同一种食物,采用不同的烹饪方式,其健康程度也不一样,例如,蒸水蛋优于五柳炸蛋。
长时间的炖、火锅等烹饪方式会导致嘌呤摄入量大大增加;另外,重油、重盐、麻辣的口味容易导致油脂、盐分摄入过多,不利于病情控制,尤其是痛风合并“三高”患者。
所以,建议痛风患者尽量使用清蒸、水煮等烹饪方式,有助于促进尿酸的排泄,同时减少嘌呤的摄入。
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