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3个鸡蛋加上一杯酸奶 教你懒人早餐 劲道柔软 比蛋糕饼干还香

时间:2020-10-08 13:56:05

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3个鸡蛋加上一杯酸奶 教你懒人早餐 劲道柔软 比蛋糕饼干还香

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哈喽,大家好,我是小厨妹。今天小厨妹来教大家3个鸡蛋加上一杯酸奶,做懒人早餐,劲道柔软,比蛋糕饼干还香。酸奶是我们常喝的一种饮品,酸酸甜甜的口感,开胃、助消化的作用。而鸡蛋也几乎是我们每天都会吃到的一种食物,它含有丰富的蛋白质,对身体有很好的滋补作用,身体虚弱的人应该经常吃。好啦,一起来学习看看是怎么做的吧!

首先我们需要准备的食材有:土鸡蛋,酸奶,白砂糖,玉米淀粉,低筋面粉,食用油,蔓越莓,果干(适量即可,根据自己的食量和人数来确定食材)

1.首先准备三个土鸡蛋磕入碗中,加入200毫升的酸奶,20克白砂糖,搅拌均匀;

2.搅拌均匀之后,再加入一勺玉米淀粉,大概15克,60克的低筋面粉,搅拌顺滑至无颗粒;

3.搅拌成这个样子就可以了;

4.准备模具,然后往模具里面刷上一层油,这样方便一会脱模;

5.然后把蛋糊倒进模具里面;

6.加一些蔓越莓或者是你们喜欢的果干,都可以,然后盖上保鲜膜,然后再保鲜膜上面用牙签扎一些小孔孔;

7.锅里水开后放进去,大火蒸20分钟;

8.好了,时间到我们拿出来,酸奶鸡蛋糕就搞定了,特别的简单与快速,稍微冷却后,再倒扣脱模,虽然做法非常简单,但是口感真的是特别嫩滑,像豆腐一样,甜度适中,切成我们自己喜欢的样子就可以了。喜欢的朋友快去试试吧!

如果你喜欢这道家常菜,就请点击下右下角的在看,我们明天见!

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