硒元素是人体所需的营养元素，硒元素又被称为“长寿元素”、“心脏守护神”，它不仅可以增强人体免疫力，延缓人体衰老，还可以起到抗癌、抗肿瘤的作用。
日常生活中有很多食物都含有丰富的硒元素，今天就给大家分享两种食物，硒含量是洋葱30倍，50岁后敞开吃，护心、补肾、强骨骼。
一、虾
每100g大虾中含有56.41毫克的硒，多吃虾可以提高免疫力，壮阳益肾，预防心血管疾病。
推荐食谱：蒜蓉大虾
1.准备适量的大虾，剪去虾头部分，挤压出内脏，再把虾线扯出，全部处理好后，再用流动的清水冲洗几遍，洗净后，放在案板上，
用刀在虾的背部划开，处理好后装入碗中备用。
2.虾中加入少许啤酒、一些葱段和姜片，用手捏出葱姜汁，然后再将虾充分的抓拌均匀，腌制十分钟左右，大蒜拍碎剁成末、小葱切成葱花备用。
3.大虾腌制好后，将里面的葱姜挑出不要，锅内倒入适量油，油热后倒入大虾，中小火慢煎，将大虾煎至两面金黄，盛出装入碗中备用。
4.锅内倒入适量油 ，油热后倒入2/3的蒜末，小火煸炒出香味，将蒜蓉炒至微黄，倒入剩余的蒜蓉，简单翻炒几下，加入适量生抽、少许酱油、一点蚝油，快速翻炒均匀。
5.锅内翻炒均匀后，倒入大虾，再倒入适量的清水，半勺食盐、半勺白糖，继续翻炒，把调料炒化开，大概翻炒两分钟左右，倒入适量的水淀粉勾芡，继续翻炒几下。
6.出锅前撒上葱花，就可以出锅了，一道好吃又简单的蒜蓉大虾就做好了，喜欢的点赞收藏试试吧！
二、生蚝
生蚝是一种高蛋白、低脂肪，易消化且营养丰富的食物，其中每100g克生蚝中含有86.64毫克的硒，常吃可以宁心安神、益智健脑、美容养颜的功效。
推荐食谱：蒜蓉生蚝
1.准备适量的生蚝，将外壳刷洗干净备用，适量的大蒜拍碎剁成末、小米椒也剁成末。
2.蒸屉上加入几片生姜和小葱，再放入生蚝，扣上盖子，开大火烧开，上气后蒸三分钟，时间到了，将生蚝取出，用小刀把生蚝的外壳掰开，再用流动的清水把生蚝里面冲洗干净备用。
3.锅内倒入适量油，油热后倒入一部分蒜末，小火快速煸炒，炒出香味后，把蒜末炒至微黄，倒入另一半蒜蓉和小米椒，再加入一勺蒸鱼豉油、一勺蚝油，半勺白糖，翻拌均匀备用。
4.提前泡发好的粉丝，加入两勺蒜蓉，用筷子翻拌均匀，再把粉丝放在生蚝壳中，再放入生蚝肉，最后加入一勺蒜蓉酱，处理好后，放入蒸屉内，大火烧开后继续蒸五分钟。
5.生蚝蒸好后，撒上葱花点缀一下，就可以食用了，一道鲜美可口的蒜蓉生蚝就做好了，喜欢的点赞收藏试试吧！
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