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煎鱼时直接下油锅?错误做法 牢记这“2步” 鱼皮不破 不粘锅

时间:2023-07-07 21:03:07

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煎鱼时直接下油锅?错误做法 牢记这“2步” 鱼皮不破 不粘锅

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鱼肉是很多人都比较喜欢吃的一种肉,因为鱼肉的肉质非常的鲜美,而且营养价值也是非常的丰富,它是一种低脂肪含量特别低的肉,有很多的女性朋友也是非常的喜欢吃,因为如何得吃也不会长胖,鱼的种类非常的多,有些鱼适合用来炖汤和有些鱼适合吃肉,反正都是非常的鲜美。

对于我这个不太会做饭的小白来说,但是我唯一知道的一个做法在做鱼的时候,无论哪一种做法,都需要把鱼先放到油锅里面煎一下,这样在进行制作的时候会非常的入味,不知道大家在家中煎鱼的时候有没有遇到过这样的一个困扰,那就是刚把鱼下入到油锅里面之后就糊掉,而且还出现粘锅,鱼皮整个都不完整了。

看到这样的一个情况真的是心中产生了很大的怒火,我本人之前在煎鱼的时候就遇到了这样的一种情况,当时真的是特别的生气,因为好好的一条鱼,再放到油锅里面煎的时候,就成了这个样子,完全影响了食欲,所以整个人就不停的发牢骚,感觉做的非常的失败。

被婆婆看到了之后,然后就对我提出了批评,每个人在第1次做饭的时候都会遇到难题,只有经历了才会懂得哪里出错,下一次就会做好,婆婆对我说了煎鱼的一个小妙招,不能够直接的下油锅,如果把鱼直接给放到油锅里面进行油炸的话,这个做法是错误的。

要想鱼皮完整不粘锅,只要牢记这2步就可以了,

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