#东菱暖心料理征集令#大家好,我是田家小厨,那个没有才华也没有美貌,只会下厨做饭的男子。不过今天小厨要耍一点小聪明,因为小厨今天分享的这道美食是一道极具创意的传统菜肴的新吃法,就是面条!说到面条,能想到的无非就是煮着吃或者做炒面吃!但是小厨这个都不是,而且一道快手早餐饼!具体怎么做的,我们往下看就知道啦!
家常面条披萨
食材用料:面条半把,鸡蛋2个(现在鸡蛋贵,有点吃不起,土豪请多放几个),胡萝卜1/4个,洋葱半个,葱花适量,盐、油适量。
做法步骤:
1、将葱切葱花,胡萝卜、洋葱全部切碎备用;
2、锅里加水加盐烧开,放入面条煮至7成熟(面条略见白芯状态即可),捞出过凉水,然后再捞出控干水分备用;
3、打2个鸡蛋,加少许盐打匀备用;
4、电饼铛预热,加入适量油摊匀,放入面条,用筷子摊匀;
5、面条上撒上胡萝卜、洋葱碎,撒上葱花,鸡蛋液过漏勺撒在面条上;
6、电饼铛盖上盖子,煎鸡蛋模式煎5分钟即可出锅。吃的时候搭配自己喜欢的酱料会更好吃哟。
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