团队医学导师:
知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授
【每日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。 感恩自然所赐予每一种食材的特性,感恩每一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!
端午时节的花草养生智慧(中)
在古代,端午节是一个危险的节气。古人在这十天内有明确的禁忌与摄生大法,需要端容肃己、严禁杀生、行淫,否则会伤身、损气、耗精元。中医认为,端午前后雨水充沛,经常阴雨连天,空气湿度大,湿瘴邪气厉害,但此时人体阳气未充实,外邪湿瘴又厉害,就容易萌发各种疾病和不适症状。
此时恰好也是花草生长旺盛的时节,古人常就地取材,选用花花草草以辟秽祛邪,菖蒲便是其一。《本草纲目》曰:“菖蒲,乃蒲类之昌盛者,故曰菖蒲。”菖蒲又名水剑草、蒲草,是多年水生草本植物。端午后暑湿盛行,而古人用它泡酒,其味清涩冷冽,余香满口。菖蒲悬挂或燃之,能驱蚊虫。
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01
材料:
藿香、艾叶、菖蒲各30克,纱布袋1个。
02
做法:
(1)把上述材料洗净,放入纱布袋中。
(2)把纱布袋放入锅内,加3升清水,大火沸腾后再煮10分钟。
(3)把煮出的药液兑适量清水盆浴或擦身。
03
专家点评:
艾草、菖蒲均含有挥发性芳香油,所产生的奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁。中医认为两者性味都是辛温,具有化痰、开窍、健脾、利湿功效。因此,自古时起,古人在端午节日都喜欢在家门口挂几株艾草、菖蒲驱病、防蚊、辟邪。
04
小贴士:
艾草、菖蒲的有效成分是芳香油,不宜煎煮时间过长,以免挥发失效。
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本期当值医生:张晓轩
主治医师,医学博士,博士后。广东省体质健康管理学会委员。师从杨志敏教授、柳长华教授、吕英教授、吴万垠教授。
擅长:儿童体质、孕前孕后以及各种恶性肿瘤的中医调理;各种症状的亚健康状态如失眠、痤疮、便秘、易疲劳、易上火、易感冒等调治。临床以人为本,用药以顾护患者元气为要,善于以圆运动理论为辨证法则,以中药汤剂、膏方、食疗等多种方法进行个性化调理。
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供稿:广东省中医院每日一膳团队
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