经常喝粥可以帮助我们增强食欲，补充体力。生病的时候我们可能会食欲不振，这个时候如果做一些清粥然后搭配一些色泽鲜艳又开胃的食物，既能促进我们食欲，又为虚弱的病人补充了体力。
我们经常喝粥可以延年益寿，我们把五谷杂粮熬煮成粥，粥里面含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于一些年长、牙齿松动的人或病人，我们可以多喝粥或许可以预防疾病，更是我们保健养生的最佳良方。
预防便秘也是人们经常喝粥的一大好处，因为在粥中多含有大量的水分和碳水化合物与纤维素，这些物质进入我们身体以后可以让我们有饱腹感，还能为为我们身体补充水分，更能软化大便，促进大便生成与排出，因此我们每天多喝粥或许可以有效减少便秘的发生。
到冬天的时候，我们可以早起以后喝一碗热粥，或许可以提高我们身体的抗寒能力，也能保暖，或许能有效避免我们身体被寒气伤害，坚持早起喝热粥，能预防感冒，对增强体质有很大的好处。
当我们把白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，我们吃完以后肚子非常容易消化，喝粥是很适合肠胃不适的人食用，而且很多医院也会为病人准备粥，既能补充我们的营养物质而且味道也好。
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