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天太热了 推荐6款好吃的面条 简单易做还营养 全家人都喜欢

时间:2023-11-12 01:14:48

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天太热了 推荐6款好吃的面条 简单易做还营养 全家人都喜欢

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天太热了,晚上就吃点面条吧,不仅做法简单而且还非常的好吃下饭,在我家大人孩子孩子都非常的喜欢吃,具体做法一起来看看吧!天太热了,推荐6款好吃的面条,简单易做还营养,全家人都喜欢

酸汤面

准备食材:鸡蛋面 小青菜 鸡蛋 筷厨炒菜肠ㅤ

做法

1、碗中加入适量蒜末➕辣椒粉➕白芝麻泼热油➕2勺生抽➕2勺香醋➕1勺蚝油➕适量开水搅拌均匀。

2、锅中加少许油,煎一颗鸡蛋和三片炒菜肠备用。

3、锅中加水,水开下鸡蛋面和两颗小青菜煮熟捞出放入碗中,摆上煎蛋和炒菜肠即可开动。

香干肉沫汤面

食材:香干,肉末,韭菜,葱花,面条,粗细辣椒面

做法:

1、首先将肉末放生抽,老抽,料酒各半勺腌10分钟备用。

2、锅中少数,水开下入面条煮9分熟捞出。

3、下边起锅炒熟肉末,加葱花和香干炒香,加粗细辣椒面炒一下,加2碗开水,半勺老抽,一点盐和鸡精,放面条和韭菜煮1分钟即可。

家常炒面

准备食材:面条,鸡蛋,胡萝卜,包菜,豆芽

做法步骤:

1、锅中水开下面条煮一分钟,煮熟后捞出出来,记住啊一定要过一下凉水,这样炒出来的面条才会更加的劲道,捞出来控干水份,倒入1 小勺老抽,1勺食油,这一步可以提前入个底味,而且不容易粘。

2、锅中油热,倒入2个鸡蛋液,撒入一些葱花快速的划散,再放入胡萝卜、豆芽和包菜丝,翻炒至断生,倒入面条,调味放点盐和胡椒粉,一勺生抽,大火翻炒个 两三分钟即可出锅。

豆角肉末拌面

做法:

1、豆角焯水备用,面条煮熟然后过凉水。

2、肉末炒熟、小葱大蒜小米辣、一勺料酒翻炒灵魂。

3、调一份灵魂料汁:一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、两勺黄豆酱、些许白糖、一勺淀粉、半碗水

4、倒入豆角、料汁翻炒均匀后盖在面上即可!

炸酱面

食材:肉末、面条、黄瓜、葱姜蒜、小米椒。

做法:

1、调酱汁:碗中倒入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺黄豆酱、一勺豆瓣酱、半勺糖、一勺淀粉半碗清水搅匀。

2、 锅中水开后按压压面机开关,面条直接入水中煮熟,然后捞出过一遍冷水。

3、起锅烧油倒入肉末炒变色,倒入葱蒜小米辣炒匀,倒入料汁小火煮至浓稠关火,捞出到碗中,浇上肉酱和黄瓜丝,拌匀开吃吧。

葱油拌面

食材准备:小葱、白芝麻、面条

【做法】

1、我们先调个酱汁:1勺耗油、勺白糖、2勺老抽、3勺生抽

2、葱切成一段一段的,锅里放油,油热后把葱放进去炸至变深色后把葱捞出

3、把调好的酱汁倒进去,调小火把酱汁炒到起泡后关火。葱油酱就做好了

4、面条煮好后捞出,把葱油酱淋在面条上,撒上白芝麻、小葱,最后把炸酥脆的葱叶拌匀就可以吃啦。

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