周末早餐吃什么?推荐两款简单易学又美味健康的懒人早餐食谱,省事省时又营养!一起来学做早餐美食吧
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虾仁荷兰豆早餐饼
图文 |一日五餐辅食
原料:
基围虾9个、荷兰豆30克、黄椒1/3个、洋葱1/4个、鸡蛋3个、纯牛奶50ml。
做法:
1、食材:基围虾 9个,荷兰豆 30克,黄椒 1/3个,洋葱 1/4个,鸡蛋 3个,纯牛奶 50ml。
2、基围虾去虾线去壳,洋葱切碎,黄椒切碎。>>虾仁没做处理,嫌弃它有腥味的挤一片柠檬汁腌制10几分钟。
3、鸡蛋打散,加入纯牛奶搅拌均匀。
4、平底锅中倒入山茶油,放入洋葱炒香炒软。
5、加入基围虾煸炒,再放入黄椒和荷兰豆炒30秒。
6、材料铺铺匀,倒入鸡蛋牛奶液。
7、盖上锅盖,小火烘煮。鸡蛋表面凝固即可。
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熏肉糯米夹饼
图文 |食趣菜菜屋的屋
原料:
藕一节、糯米300g、熏肉70g、花椒面4g、盐3g。
做法:
1、提前将原材料准备好叨叨叨:为了节省时间,糯米可以提前浸泡30分钟。
2、将浸泡好的糯米放在蒸笼上蒸熟。
3、藕清洗干净,去皮切成0.3厘米左右的薄片叨叨叨:藕片不能切太厚,厚了不宜煎熟。
4、将熏肉煮熟,切成小丁。
5、将熏肉丁、花椒面、盐和蒸熟的糯米混在一起拌匀。
6、拌匀后的糯米。
7、取出一块藕片,将藕片上粘少许的糯米,然后两片合在一起,表面也要均匀的抹上糯米叨叨叨:糯米比较黏,可以用手沾一点油,这样就不会粘在手上了。
8、不粘锅里放油烧热,放入藕饼,煎至两面金黄时,即可出锅。
9、趁着热热的藕饼,咬上一口,那干脆的糯米锅巴真是醉了心头。
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