10种吃法胡萝卜又甜又脆，容易准备，即使是挑食者也喜欢
胡萝卜是公认的最有营养的蔬菜，这也是我们在日常生活中经常吃的原因。而且胡萝卜的口感也不错，很脆，可以生吃，有甜味，整体味道很好。这就是为什么今天我要推荐10种百吃不腻的胡萝卜吃法。有甜脆的，也有软烂的。在实践中，大家可以跟着一起做。
切碎的芹菜和胡萝卜
原料：芹菜、胡萝卜、盐、酱油。
【实践】
1.青菜洗净，去叶，切丁，胡萝卜切碎。2.锅烧热加少许油，加入切碎的胡萝卜炒香，加盐调味加生抽，最后加入芹菜丁翻炒一分钟。
馅饼用磨碎的胡萝卜和土豆
材料：土豆2个，胡萝卜1根，盐半勺，胡椒粉一勺。
【实践】
1.胡萝卜切碎，土豆切碎，加入盐和胡椒粉拌匀。2.加入一个打好的鸡蛋和两汤匙淀粉。3、锅里倒入油，让油均匀地铺满锅底，开小火，将胡萝卜块和土豆块放入锅中，用锅铲轻轻压扁，压扁成圆形。.4.待土豆稍微变色时，用锅铲将土豆饼轻轻推到锅底。如果可以推动它们，请转动它们。两面酥脆。
胡萝卜和香菜蔬菜丸子
材料：胡萝卜4根，香菜1把，盐5克，面粉300克，五香粉适量，孜然粉、油适量。
【实践】
1.将胡萝卜洗净、去皮并切碎，欧芹洗净切碎。2.面粉筛入胡萝卜碗中，加入盐、孜然粉、五香粉拌匀，加入香菜拌匀。3.锅里烧热油，把菜球压进去，等到皮变脆，颜色变深。
胡萝卜泥
原料：大米、胡萝卜半根。
【实践】
1.将大米洗净并预先浸泡。清洗并磨碎胡萝卜。2、锅里放水，大火烧开，加入米饭，水开后转小火煮至米饭熟透。3.加入磨碎的胡萝卜，煮至胡萝卜变软。
胡萝卜炖饭
材料：糙米、胡萝卜、干香菇、紫洋葱。
【实践】
1、香菇撕成小块，用温水泡软，胡萝卜洗净去皮，用工具搓成丝，紫洋葱切碎。2.锅内倒入油，放入切碎的洋葱炒至金黄色，加入切好的胡萝卜继续翻炒，加入香菇丁和米饭翻炒片刻，加入生抽，盐，胡椒粉和适量的水（米饭的量是可以的，或者根据自己的口味增减水量）按电压力锅里的“米饭”键，煮好后，小火焖一会出气并混合均匀。
羊骨玉米萝卜汤材料：羊骨1块，葱30克，姜30克，白胡椒粒2克，花椒2克，羊骨高汤水2500克，胡萝卜1根，玉米1粒，乌冬面。盐的量。
【实践】
1、羊骨头洗净，用冷水浸泡两个小时，去血水。2、锅内倒入冷水，加入羊骨用水洗净，去血水，大火烧开，水焯一下，捞出冲洗干净，倒入干净的玻璃杯中，加入。花椒，葱，姜，倒水，2500倒2克水，先大火煮沸，再转小火煮两小时。3.在煮汤的过程中，准备好胡萝卜和玉米，胡萝卜切块，玉米切6块。4.汤沸腾后，加入切碎的胡萝卜和玉米。大火沸腾后，继续小火煮半小时。
萝卜烧肉
原料：五花肉300克，胡萝卜4根，生姜1片，八角2粒，干红辣椒3个，花椒适量，白糖8头。
【实践】
1.胡萝卜去皮切片，姜和肉切小方块。2、将肉倒入锅中，边搅拌边用小火煎。待表层水分收干后，加入冰糖、花椒、干辣椒和姜片，与肉一起用中小火炒至出油。它开始看起来是棕色的。3、加入胡萝卜、葱和适量的盐，拌匀再炒3分钟。4.倒入开水没过材料，转小火慢炖至胡萝卜变软发芽，再转大火，收汁，加少许老抽上色。
糖醋萝卜
材料：胡萝卜1根，生菜一片，盐，糖，醋，香油，熟芝麻。
【实践】
1、胡萝卜洗净，去皮，切成片装盘，撒上盐拌匀，然后腌制15分钟左右。2、将腌好的胡萝卜用清水冲洗干净，控干水分切好沙拉。3、加入糖、醋、香油、生菜碎，撒上煮熟的芝麻，拌匀即可食用。
胡萝卜鸡蛋煎饼
材料：米椒5个，胡萝卜1根（约300克），鸡蛋3个，面粉70克，大蒜4瓣，盐。
【实践】
1.胡萝卜切小块，鸡蛋打散，蒜切碎，小米椒切小圈。2、打散的鸡蛋加入面粉，搅拌至无颗粒，加入大蒜和小米椒。3.锅中放少许油，加入胡萝卜丝翻炒约1-2分钟。4、将炒好的胡萝卜放入蛋液中，加盐拌匀。5.将面糊舀入小锅中，小火加热至两边凝固，转小火加热约1分钟至蛋卷熟透。
炖牛胸配胡萝卜和土豆
材料：黄糖片、牛胸肉、胡萝卜、土豆、洋葱、姜片、生抽、老抽、盐、鸡精。
【实践】1.油烧热放姜片爆香，加入洋葱炒香，倒入焯过水的牛胸肉一起炒。2.倒入水没过牛胸肉，大火烧开后转小火焖1小时，倒入红萝卜和土豆，加入生抽、老抽、盐、黄糖、鸡精继续.煮沸30分钟。
您永远不会厌倦的10种胡萝卜吃法到此结束。都是用起来方便，吃起来好吃的容器。所以下次你吃胡萝卜的时候，不妨试试这些做法，一定会给我们带来不一样的滋味。
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