皮皮虾要怎么做才会好吃呢？请看为你推荐的香辣皮皮虾吧。这道菜的做法简单，即使你是厨房新手也一定容易学会，下面就来看看香辣皮皮虾的做法吧。
这就是做好的香辣皮皮虾。
1.将皮皮虾洗净，沥干水分。
2.准备好葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、香叶和花椒备用。
3.炒锅加热放油，下入干辣椒、花椒、香叶炒香。
4.再放入香葱、姜片、蒜瓣。
5.下皮皮虾翻炒。
6.倒少许黄酒快炒。
7.加一勺豆瓣酱、辣椒酱翻炒。
8.加盐、糖调味即可出锅。
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