问题补充:
单选题食品添加剂通常必须在一定范围内使用,否则会损害人体健康。滥用下列食品添加剂会导致癌症发病率增加的是A.NaNO2B.醋酸C.维生素ED.KIO3
答案:
A解析醋酸是一种常用的调味品,是食醋的主要成分;维生素E常用于药物或化妆品;KIO3存在于加碘盐中。它们均对人体危害不大,而且具有一定的营养保健作用。而NaNO2用作调节肉类食品的色泽、改善外观,如超量滥用将会使食品中产生亚硝胺,这是一种致癌物质,易致癌症发生。
单选题食品添加剂通常必须在一定范围内使用 否则会损害人体健康。滥用下列食品添加剂会导致
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