问题补充:
我国卫生部等部门3月1日正式发布公告,撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙,自5月1日起,禁止在面粉中添加这两种物质.过氧化苯甲酰的化学式为C14H10O4.请回答:
(1)过氧化苯甲酰分子中碳、氢、氧原子个数比为________.
(2)过氧化苯甲酰中C、H、O元素的质量之比为________.
(3)过氧化苯甲酰中碳元素的质量分数为________.(保留1位小数)
答案:
(1)化学式为C14H10O4.各元素的右下角的数字可确定其碳、氢、氧原子个数比为14:10:4故
我国卫生部等部门3月1日正式发布公告 撤销食品添加剂过氧化苯甲酰 过氧化钙 自5月1日起 禁止在面粉中添加这两种物质.过氧化苯甲酰的化学式为C14H10O4
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