问题补充:
今年3月1日我国卫生部正式发布公告,撤销食品添加剂过氧化钙(CaO2).自5月1日起,禁止在面粉中添加该物质.小明同学感到好奇,想对其进一步了解.
[查阅资料](1)、过氧化钙粉尘对眼、鼻、喉及呼吸道有刺激性;口服刺激胃肠道,发生恶心、呕吐等;长期反复接触引起皮肤及眼部损害.
(2)过氧化钙能分别与水、二氧化碳反应.
[问题一]过氧化钙与水反应能生成氢氧化钙和氧气吗?
[实验一]将适量过氧化钙投入水中,产生无色气泡,收集后用带火星木条进行实验,结果发现木条复燃;取反应后的溶液置于试管中,滴入________试液,发现溶液变成红色,说明过氧化钙与水反应生成氢氧化钙和氧气,反应发生的化学方程式为________.
[问题二]过氧化钙在空气中久置生成的物质可能是碳酸钙或氢氧化钙或二者的混合物?[实验二]小明设计了如下实验,请你帮助他完成表格中的空白内容:
实验步骤实验现象结论1、取在空气中久置的少量固体于试管中,加入足量水未见固体明显溶解2、向试管中滴加几滴紫色石蕊试液未见明显的颜色变化不存在氢氧化钙3、向试管中滴加________________固体成分是碳酸钙实验步骤3中发生反应的化学方程式是________.
[结论]过氧化钙在空气中久置生成的物质是碳酸钙.
[拓展应用]长途运输鱼苗时,在水中加入的过氧化钙用量要适度,这样做的主要目的是________.
答案:
解:
实验一:利用了2种物质的鉴别来确定生成物:能使带火星的木条复燃的气体是氧气,遇到酚酞溶液变红的说明是碱性溶液即氢氧化钙,从而就可以书写出反应的化学方程式;
实验二:探究最后物质是碳酸钙?还是氢氧化钙?还是二者混合?,通过1、2实验已经判断出不存在氢氧化钙,所以物质就是碳酸钙,碳酸钙的鉴别是利用碳酸根遇到酸反应产生二氧化碳气体这一性质来鉴别的;
[拓展应用]加入过氧化钙可以与水反应产生氧气,补充水中的含氧量,过量了会造成对鱼有危害.
故
今年3月1日我国卫生部正式发布公告 撤销食品添加剂过氧化钙(CaO2).自5月1日起 禁止在面粉中添加该物质.小明同学感到好奇 想对其进一步了解.[查阅资料](1)
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