问题补充:
蛋白质是建造和修复身体的重要养料,人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新,都离不开蛋白质.下列食物中富含蛋白质的是A.蔬菜B.馒头C.花生D.鸡蛋
答案:
D
解析分析:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.
解答:其中蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质.此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量.奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富,蔬菜和水果中含维生素C较多,馒头中含丰富的淀粉类,花生含脂肪较多,也有部分蛋白质.可见D符合题意.
故选:D
点评:解答此题的关键是掌握人体需要的营养物质及作用.
蛋白质是建造和修复身体的重要养料 人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新 都离不开蛋白质.下列食物中富含蛋白质的是A.蔬菜B.馒头C.花生D.鸡蛋
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