制作泡菜时 泡菜坛子必须密封的原因是 A. 防止产生的乳酸挥发掉B. 防止氧气进入坛

问题补充：

制作泡菜时，泡菜坛子必须密封的原因是

A. 防止产生的乳酸挥发掉

B. 防止氧气进入坛内抑制发酵

C. 防止水分过分蒸发

D. 防止坛内蔬菜萎蔫

答案：

A. 防止产生的乳酸挥发掉

(答案→)B. 防止氧气进入坛内抑制发酵

C. 防止水分过分蒸发

D. 防止坛内蔬菜萎蔫

解析：可联系答 案 网客服索取。

制作泡菜时 泡菜坛子必须密封的原因是 A. 防止产生的乳酸挥发掉B. 防止氧气进入坛内抑制发酵C. 防止水分过分蒸发D. 防止坛内蔬菜萎蔫

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