问题补充：
血红蛋白分子中由574个氨基酸脱水缩合形成，共有4条肽链。在形成此蛋白质分子时，脱下的水分子数、形成肽键数、至少含有的氨基数和羧基数分别是
A. 573、573、573、573
B. 570、573、571、571
C. 570、573、4、4
D. 570、570、4、4
答案：
A. 573、573、573、573
B. 570、573、571、571
C. 570、573、4、4
(答案→)D. 570、570、4、4
解析：根据蛋白质的结构可以推知：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数—肽链数=574—4=570，由于每条肽链的两端至少含有一个氨基和一个羧基，故至少含有的氨基数和羧基数都是4个，A、B、C错误，D正确。
血红蛋白分子中由574个氨基酸脱水缩合形成 共有4条肽链。在形成此蛋白质分子时 脱下的水分子数 形成肽键数 至少含有的氨基数和羧基数分别是A. 573 573 573 573B.
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