与柠檬酸发酵有关的微生物是：A醋酸杆菌 B黑曲霉 C米曲霉 D乳酸链球菌

问题补充：

与柠檬酸发酵有关的微生物是：

A醋酸杆菌 B黑曲霉 C米曲霉 D乳酸链球菌

答案：

解析：A不对，因为醋酸杆菌是醋酸发酵的重要菌种。B正确，黑曲霉是柠檬酸发酵的重要菌种。C不对，米曲霉是食品加工、制酱、制酱油和制淀粉酶的重要菌种。D也不对，乳酸链球菌引起乳酸发酵。

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