问题补充:
某同学为探究不同水果中维生素c的含量,根据维生素c的水溶液能够使高锰酸钾溶液褪色的原理,自己设计了如下实验:
①用榨汁机分别榨出水果甲和水果乙的汁液A和汁液B;
②将两种新鲜的汁液分别倒入两个洁净、干燥的小烧杯中;
③取2支洁净、干燥的小试管,分别注入汁液A和汁液B各1毫升;
④取2支滴管,分别吸取较浓的高锰酸钾溶液逐滴地滴入2支小试管中,边滴、边震荡、边观察,直至高锰酸钾溶液的颜色不能褪去时为止,记录此时所用高锰酸钾溶液的滴数.
请分析作答:
(1)不同滴管的一滴试剂的体积是不同的,因此实验步骤有可能增大实验误差,为了便于准确地比较,应当.
(2)按修正后的实验步骤操作,如果滴入汁液A中的高锰酸钾溶液滴数比滴入汁液B中的多,则水果甲中维生素c的含量比水果乙中的.
(3)修正后的实验方案与课本上的相比,创新之处是.
(4)写出一种维生素c含量较高的水果或蔬菜:.
答案:
(答案→)
解析:探究维生素C的含量的实验是一个相对比较重要的实验,要求不只是会做,还要知道原理.
(1)本实验是通过滴入高锰酸钾的滴数来确定维生素C含量的高低,所以要求每一滴的量要相等,不然就没有可比性了,因此第四步是不准确的,不能选择不同的滴管,有可能会增加实验误差,应该使用同一只滴管来做实验.
(2)高锰酸钾溶液的颜色是紫色,维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色,在试管中加入等量的水果汁,在滴加高锰酸钾溶液,滴入的越少,说明水果汁中含的维生素C越低,反之越高.
(3)课本上是先向试管中加入等量的高锰酸钾溶液,再加水果汁.改进以后,先加等量的水果汁,再向其中滴高锰酸钾溶液,使操作更简便.
(4)维生素c含量较高的水果或蔬菜有猕猴桃,其次是橙子,橘子,还有黄瓜还有西红柿之类.
故答案为:
(1)④、使用同一(支)滴管吸取高锰酸钾
(2)多
(3)先加等量的水果汁,再向其中滴高锰酸钾溶液(使操作更简便)
(4)猕猴桃(其他合理答案均可给分)
某同学为探究不同水果中维生素c的含量 根据维生素c的水溶液能够使高锰酸钾溶液褪色的原理 自己设计了如下实验:①用榨汁机分别榨出水果甲和水果乙的汁液A和汁液B;②将两种新鲜的汁液分别
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