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下表列出了A B C D E五种食物(各100 g)的主要营养成分 食物糖类(g)脂肪(g

时间:2022-08-19 14:41:56

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下表列出了A B C D E五种食物(各100 g)的主要营养成分 食物糖类(g)脂肪(g

问题补充:

下表列出了A、B、C、D、E五种食物(各100 g)的主要营养成分

食物

糖类(g)

脂肪(g)

蛋白质(g)

维生素A

维生素C

维生素D

A

0.4

90

9

4

7

45

B

49.3

7

32

40

10

0

C

9.8

6.2

62

7

12

14

D

52.3

0.3

12.3

0

5

4

E

15

3

6

3

230

0

(1)根据上表可知,食物 _有利于防治夜盲症,食物能提供较多的能量。

(2)长期以食物D作为主食容易患。

(3)表中还没有列出的营养成分有 _、 _和维生素B等。

答案:

(答案→)

解析:(1)分析表中数据可以知道,食物B含有丰富的维生素A,缺乏维生素A会患脚气病,食物A含有较多的脂肪,脂肪是人体内的备用能源物质,且其在体内氧化分解释放的能量比糖类和蛋白质要多得多,因此该食物能提供较多的能量,食物E中含有大量的维生素C,缺乏维生素C会患坏血病,食物A中维生素D含量丰富,维生素D有利于防治骨质疏松症。

(2)从表中可以知道,食物D中不含维生素A,而缺乏该维生素会患夜盲症。

(3)食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,表中只列出了糖类、蛋白质、脂肪和维生素。

下表列出了A B C D E五种食物(各100 g)的主要营养成分 食物糖类(g)脂肪(g)蛋白质(g)维生素A维生素C维生素DA0.49094745B49.373240100C9

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