在我国中医范畴里很早就把食疗当做主要的治疗方式。正如我国近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中就曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。”
1舌癌患者的药膳食疗方法
舌癌的早期症状不易被察觉，往往发现的时候都是中晚期了，常常耽误了最佳治疗时机。今天小编搜集了一些舌癌的药膳疗法给大家。
舌癌的药膳疗法介绍如下：
1）药物组成：乌梅干10g，蜂蜜适量。
用法：乌梅煎汤后，杯中放入1/3的乌梅汤，1/3蜂蜜，1/3凉开水，加少许柠檬汁制成饮料。
2）药物组成：竹叶50g，鸽蛋10只。
用法：把竹叶置入锅内加水300ml后放入鸽蛋，共煮至熟，把鸽蛋取出击破其壳后再置入锅内共煮，另取少许鲜嫩竹叶用开水烫热，迅速取出置于盆子底部衬底，把鹤蛋放在有鲜竹叶衬底之盆上，服食鸽蛋。
3）药物组成：薏苡仁50g，鲜冬瓜300g，油、盐各少许。
用法：鲜冬瓜去皮、冼净后切成方块待用。薏苡仁淘洗干净人锅内，加水适量煮汤，俟薏苡仁煮开花时，放入冬瓜煮熟，调入油、盐少许即可食用。喝汤吃薏苡仁及冬瓜，每日1～2次。
4）药物组成：苦瓜1条、盐、葱末少许。
用法：先在锅内加水1750～2000ml，煮沸后放入苦瓜用小火慢慢炖煮，至苦瓜软熟，熄火，加少许盐和葱末，调匀即可食用。
5）药物组成：大西瓜的中果1/8个，排骨150g，盐少许、冷水2000ml。
用法：将西瓜皮洗净，削去外皮，切成丁块;将排骨洗净，放入锅内，加入冷水，用大火煮沸，加入西瓜皮丁，再用小火煮20分钟，加少许盐，油，即可食用。
㈩药物组成：胡萝卜60g，荸荠60g，芫荽30g。
用法：胡萝卜切成片，与荸荠一起加水煮沸5分钟左右，加入芜荽同煎，煮沸后代茶饮。
7）药物组成：田七10g，香菇5g，仔母鸡1只（约250g），大枣10枚，料酒、香油、精盐适量，生姜3片，葱白10根。
用法：田七切成薄片，香菇温开水泡发，去蒂切细;鸡宰后去内脏，洗净;大枣洗净去核。将以上食物、佐料均放入鸡腹中，鸡置于磁碗内入锅，隔水蒸熟后，放入油、盐调味即可食用。
8）药物组成：生地30g，粟米30g，薏苡仁30g，食糖适量。
用法：取生地置于400ml水内煮沸半小时，弃去生地残渣，滤出药液，用之与粟米、薏苡仁同煮成粥，最后加入糖适量，即可食用。
药补不如食补，很多时候健康的饮食不但可预防疾病更可以治疗疾病。建立良好健康的饮食习惯，自然有健康的身体。
2脂肪肝药膳食疗大全
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体检中心出炉一批体检数据，各行业各有自己的职业病特征。
去年底至今，不少单位都在组织员工体检，包括教师、警察、司机、办公室文员等。近八成教师有咽炎，警察尿酸高、血脂高，出租车司机多有颈椎病……但也有共同一些特点值得重视：脂肪肝在各行业职业病种都名列前三。
脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。
根据脂肪肝发病原因，脂肪肝分为肥胖性脂肪肝、酒精性脂肪肝、营养失调性脂肪肝、药物性脂肪肝、妊娠急性脂肪肝、糖尿病性脂肪肝等。而在中医方面，常分为肝气郁结型脂肪肝、痰浊中阻型脂肪肝、肝胆湿热型脂肪肝、肝肾阴虚型脂肪肝、痰瘀互结型脂肪肝等。今天主要讲解在中医方面如何进行保肝食疗。
脂肪肝是一种常见的临床现象，如果市民食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、体重减轻、肝区或右上腹隐痛等症状，那就需要重视了，你的肝可能有问题了。
3肝硬化药膳食疗方
肝硬化食疗方
(一)、大枣鳖甲汤：
【特点】 滋阴润阳，软坚散结。适合于肝硬化初期患者食用。但忌食动物油，绝对禁烟、酒。
【原料】 主料：鳖甲15克。配料：大枣10枚。调料：食醋5克，白糖适量。
【制作过程】 将鳖甲拍碎，大枣洗净，二者共放入锅中，加水适量，置于小火上慢炖1时，加入白糖、食醋稍炖即成。
(二)、赤豆鲤鱼汤：
【特点】(整理) 适用于肝硬化、肝腹水者食用，也可以作为黄疸型肝炎、慢性胆囊炎、胰腺炎者的辅助治疗。
【原料】 主料：鲤鱼1条，约重500克。配料：赤小豆120克，陈皮6克。调料：白糖适量。
【制作过程】 将鲤鱼去鳞杂，洗净，加陈皮、赤豆共煮，以烂为度，可加适量白糖，吃肉喝汤。
(三)、赤小豆冬瓜炖黑鱼：
【特点】 补脾、利水、消肿。适用于肝硬化腹水，以及慢性肾炎所致水肿等症者食用。
【原料】 主料：鲜黑鱼250克。配料：冬瓜连皮500克，赤小豆100克，葱头3个。
【制作过程】
①鲜黑鱼去鳞、去肠杂，洗净。冬瓜洗净，切片。葱头切片。
②黑鱼、葱头、冬瓜、赤小豆放入锅中，加适量清水，共炖熟烂即可。
4冠心病的食疗药膳
◆体乏无力，畏寒胸闷，气短自汗型的食疗膳：
(1)生麦子鸡
净童子鸡1只切块，加太子参15克、麦冬10克、五味子5克，蒸熟，加调味料即成。吃鸡喝汤，具有益气养阴，补肾强心效用。
(2)保元强心汤
净牛肉250克切块，加入参片6克、黄芪15克、肉桂3克 、生姜、 甘草各4.5克，水适量，用文火煨，至汤稠肉熟烂，加调味料即成。
具有益气温阳，健脾安心效用。每周可服2-3次，连服数周有效。
(3)温心鱼汤
青鱼块300克，入油锅略煎，加附子片6克、肉桂3克、生姜片5克、红枣10枚 加水适量，用文水熬汤，再加调味料即成。吃鱼喝汤。
(4)薤白海参羹
泡发海参200克 薤白头10克(鲜品加倍)、葱白2根切碎，加鸡汤同煮，待沸后，以山药粉适量作芡，加调味料制羹即成。可作菜肴常服。
◆血脂偏高、心律不齐、心绞痛频发型的食疗膳：
(1)归芪鹌鹑
净鹌鹑4只，切块，加当归10克、黄芪20克、调味料适量，加水蒸熟即成。吃鹌鹑肉喝汤。
(2)三七牛肉汤
黄牛肉150克，加水煮熟后，加山药片20克及三七粉0.5克，至肉内酥加黄酒适量、胡椒粉少许和盐调味即成。吃牛肉、山药喝汤。
5食疗药膳防治失眠
谷糠，就是谷物的皮壳，如稻、稷、麦的皮壳，入药用的谷糠又称米皮糠，即指稻谷、稷米（粟与黍的总称）、粟谷（小米）的皮壳，其他还有秫、黍、粱的皮糠。谷糠具有宁心安神的作用，常用以治疗失眠，一般多用其内皮，中医称为杵头糠，或叫谷白()皮。现推荐几款谷糠粥如下：
谷糠杞菊粥
原料：谷糠30克，枸杞子30克，菊花15克，粳米100克，红枣10枚。
做法：先将谷糠、枸杞子、菊花浓煎取汁，去掉药渣，加入粳米和红枣，红枣最好先剖开，煮粥食用。
功效：谷糠杞菊粥中的枸杞子、菊花、红枣有补肝肾、明肝目、安心神的功效。该粥可治疗老年体虚、失眠多梦、头晕、久视昏暗、耳鸣、反应迟钝、腰膝酸软等症。
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