高血压是老年人最常见病之一，控制此病从目前来看，饮食调理至关重要，否则药物再好也不奏效。限制食用含胆固醇多的食物，如肉食动物的脑、肝、心、鱼子、肥肉、猪肉、黄油、骨髓等。每日进食胆固醇的总量应在3
1高血压饮食方案 饮食调理至关重要
高血压是老年人最常见病之一，控制此病从目前来看，饮食调理至关重要，否则药物再好也不奏效。
限制食用含胆固醇多的食物，如肉食动物的脑、肝、心、鱼子、肥肉、猪肉、黄油、骨髓等。每日进食胆固醇的总量应在300mg以下。如果血脂持续过高，还应限制高糖类食物。
有些食物的蛋白质，可抑制胆固醇的吸收。例如，豆制品含有一种特殊营养成分——谷固醇，就可抑制小肠吸收胆固醇，患者经常食用豆制品是非常有好处的。
经常注意多食蔬菜和水果，它们富含维生素，有利于促进脂质代谢的功能。此外，蜂蜜、海蜇、海参、茭白、芹菜、醋、枸杞子、荸荠等对降血压有一定作用。
患者注意食养是一方面，另一方面要注重烹调方法，加工的食品、汤剂以清淡为好。酱菜、榨菜、松花蛋、咸肉、火腿等含钠盐较高的食物，如食之过多，在内分泌的作用下能使血管敏感性增加，引起细小动脉痉挛，使血压升高。所以，应少食含钠盐的食物。同时还应适当限制饮酒，而完全忌酒是不可取的。
高血压可出现不同的症状，应根据具体情况具体食疗之，不可乱用食疗方。现推荐几则供试用。
(1)头晕目眩、头痛面赤、心悸气粗者，选用海带30g，冬瓜150g，薏米12g，白糖少许调味。以上各料洗净，加水适量煮作汤饮。每天一次，重症者可早晚各一次。在食时，可加少许白糖调味。
(2)耳鸣目眩、心悸烦躁、失眠多梦者，选用猪胆汁120g，绿豆粉60g。将胆汁、绿豆粉混合拌匀，晾干研末，每次服6g，每天2次，早晚服。
(3)食欲不振、面色苍白、头晕目眩、肢冷无力者，用鲜葛根60g，粳米60g，沙参、麦冬各15g。先将葛根洗净，去皮切块，与沙参、麦冬共浸一段时间，搅成浆，静止沉淀后取其粉，再晒干备用，每日将此粉15g加粳米熬粥服用。
(4)烦躁易怒、口苦口干、便秘尿黄者，选用芹菜连根60g，粳米60g。芹菜全株带根洗净切段，粳米先加水适量煲粥，芹菜后下，将好时加盐少许调味。每天早晚服。
(5)健忘易倦、面颊潮红、小便黄赤、大便秘结者，可选用淡菜20g，松花蛋一个，先将淡菜洗净，焙干研末，每晚用松花蛋蘸淡菜末服用。
(6)心悸、腰腿酸软、夜多小便、失眠多梦者，可选用鲜豆浆2碗，粳米60g，冰糖少许。以豆浆代水加粳米煮粥，粥好后加糖调味。每天早晚饭前服用。
(7)因高血压眼底出血者，可选用黑木耳6g，洗净，清水浸泡一夜。放锅内蒸一小时，加冰糖适量，睡前服，一个疗程为12天。需连续服用，配合药物可取得良好的疗效。
(8)头昏眼花、眩晕耳鸣者，每天选用菊花150g，炒食或煮汤吃。要常服用。
2高血压要遵循的饮食原则
如今，高血压的发病率越来越高了，而患上高血压与大家日常不健康的饮食习惯有关，因此高血压患者朋友们更应该注意平时的饮食问题。那么你知道高血压患者要遵循的饮食原则都有哪些吗？下面小编就为大家作出详细的介绍，一起来了解一下吧。
1、食物不过甜：限糖。含糖高的食品主要是米、面、糕点等。建议主食要粗细搭配，如玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等。最好不吃或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等
2、食物不过辛：限制饮酒。酒也属于“辛”类食物，对于嗜酒如命的市民，专家建议男性每天饮酒精不超过30克，即葡萄酒小于100-150毫升，比如2至3两；或啤酒小于250-500毫升，比如半斤到1斤；或白酒小于25-50毫升，约0。5至1两。女性则减半量，孕妇不饮酒。不提倡饮高度烈性酒。
3、食物不过咸：限盐。健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克，其中包括通过酱油、咸菜、味精等调味品摄入盐的量。
4、食物不过苦：过食可致食欲不振。苦味食物主要是苦麦菜、芹菜、芥菜、苦瓜、咖啡等。苦能清热，广州地区气候炎热，适当吃些有苦味的蔬菜是有好处的，可以清肝炎、心火。不过，苦味毕竟寒凉，过食则损伤脾胃，导致食欲不振、或腹痛腹泻等，影响食物的消化吸收。
5、食物不过腻：限制脂肪过高的食品。生活中要限制家畜肉类（尤其是肥肉）、动物油脂（如猪油）、奶油糕点、棕榈油等高脂肪和蛋类制品、蛋黄、动物内脏、鱼子及鸡皮、鸭皮等高胆固醇食物的摄入。每天不超过250克新鲜牛奶或酸奶。每天肉类控制在75克以内，主要是瘦肉，如猪、牛、羊、鸡、鸭等禽类肉食。
3高血压饮食疗法减压科学有效
高血压是中老年人一种常见病，除了采用药物治疗外，采用高血压饮食疗法也不失为一种简便有效的方法。但是食疗一定要坚持，才能发挥作用。那么高血压怎么食疗呢？
高血压怎么食疗
海带玉米须治高血压：海带、玉米须。海带30g洗净后切成细丝，玉米须略冲后，与海带丝一同放入砂锅中，加适量水煮成汤食之。芹菜粥治高血压：芹菜50g，大米 50g。将芹菜洗净去叶梗与大米煮成粥，叶子洗净煎汁，待粥煮沸后加入即可。
梅花粥(整理)治高血压：白梅花5g，白菊花6g，粳米50—100g。取粳米煮成粥，将白梅花、白菊花冲净，待粥将熟时加入两种花稍煮即可。
菊花脑治高血压：菊花腩。取菊花植物嫩芽（15～20g）冲洗干净后，放砂锅内加适量清水及食盐少许，煮成汤，饮汤即可，菊花脑，甘凉，清肝明目，养血息风，平肝解毒，具有显著的解热降血压的作用。
罗布麻叶治高血压：罗布麻叶、山楂、五味子各适量，用开水冲泡后代茶饮。
猪脑治高血压：猪脑髓l副，天麻、陈皮各10g。将猪脑、陈皮、天麻洗净后放人瓦盅中，加入食盐，味精，葱姜未各少许，再加入适量的清水，隔水炖熟后食用。
西瓜皮治高血压：玉米须、西瓜皮、香蕉各适量。将玉米须冲洗净，西瓜皮洗净切块，香蕉去皮后切成块，加人清水 4碗同放砂锅内煎至l碗半，加入冰糖调味即可。
冬瓜草鱼汤治高血压：冬瓜250～ 500g，草鱼200～250g。将冬瓜去皮之后切成片，备用，草鱼去鳞及内脏后洗净，放入素油锅内煎至金黄色，再与冬瓜一起放人沙锅中，加清水适量，煲3～4小时，再加盐、味精各少许调味服用。
苦瓜芹菜治高血压：芹菜、苦瓜各适量。将芹菜去叶后洗净切成丝，苦瓜去瓤后洗净切成丝，然后用素油一起炒食。
淡菜松花蛋治高血压：淡菜15g，松花蛋2个。将以火文火淡菜焙干，研成细末，松花蛋去皮切成块状，放于盘中后把淡菜末撒上，加酱油、香油、蒜、醋等调料，拌食即成。
雪羹汤治高血压：海蜇皮、荸荠各适量。海蜇皮洗去盐后切成丝，荸荠洗净去皮及嫩芽后切成片状。一同放入锅内，再加适量清水煮成汤即可食用。
菊楂决明治高血压：菊花，生山楂片，草决明子各适量。将菊花冲洗干净，山楂片洗净，草决明子打碎，同放入锅中加适量的水煎煮后代茶饮。
4高血压科学饮食很重要 禁忌的食物要远离
高血压的饮食有什么要求呢？对于高血压患者来说，这种疾病的发生，在很大程度讲，是和不合理的饮食结构有关的。高血压是一种慢性病，危害大、影响时间长，因此，对于高血压患者来说，做好高血压的饮食工作很重要。专家也指出，高血压科学饮食很重要。下面就给大家说说，高血压患者的饮食几个要点。
第一、高钾。高血压的饮食一定要对患者病情有利。对于高血压患者来说，含钾的食物进入人体，会对抗钠所引起的升压和血管损伤的作用，，因此，对于含钾的食物，高血压患者可以多吃，这类食物包括豆类、冬菇、核桃、花生、土豆、黑枣、杏仁、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类等等，高血压患者多吃这些食物，对于身体健康有帮助。
第二、果蔬。高血压发生以后，对于水果和蔬菜的安排，一定要合理。高血压患者每天人体需要B族维生素、维生素C，可以通过多吃新鲜蔬菜和水果来满足。此外，水果还可补充钙，铁、钾、镁等，对于高血压患者病情有利，因此，高血压发生以后，患者可以适当吃一些苹果等水果。
第三、饮水。高血压患者一定注意饮水，这对于高血压患者健康来说，非常的关键。一般说来，高血压患者可以和天然矿泉水，天然矿泉水中含锂、锌、锶、硒、碘等人体必需的微量元素，煮沸后的水因产生沉淀，对人体有益的钙、镁、铁、锌等会明显减少，因此，对符合标准的饮用水，高血压患者宜生喝。
高血压的饮食工作，除了以上几点要求以外，专家提醒，高血压患者还应该注意钙元素、铁元素等对人体有利元素的补充。高血压在治疗起来虽然十分麻烦，但患者只有积极做好饮食工作，是一定可以减轻高血压病情的。
高血压的饮食：禁忌的食物
高血压的饮食有何要求呢？高血压是一种慢性，这种疾病的发生和不合理的饮食结构，有着重要的关系。因此，对于高血压患者来讲，一定要积极做好高血压的饮食工作，继而配合医生全面治疗高血压。专家指出，高血压的饮食需要合理，以下几类食物，高血压患者一定要严格杜绝。
第一、刺激性食品。高血压患者在日常饮食中应注意，要尽量的少吃些各种刺激性食品，这类食物同样不利于血压的控制，常见刺激性食品如咸菜、辣椒等，除此之外，含酒精的饮料和咖啡、浓的红茶等，这些食物通常会导致血压不稳定，高血压患者一定要少吃，或者不吃。
第二、胀气食物。高血压患者在平时生活中，要注意尽量的少吃些容易导滞胀气的食物，这类食物同样十分不利于血管健康。除此之外还要特别的注意远离，一些重口味的饼干，以免导致高血压患者血压的升高。
第三、饱和脂肪酸食物。高血压的饮食一定要注意，患有高血压，患者在平时生活中，一定要特别的注意，对于一些富含有大量饱和脂肪酸的食物，应该尽量的避免食物。这类食物非常不利于血管的健康，同时还会降低血管壁的韧性，如果经常食用的话，很有可能会导致血压升高，以及各种并发症加重。因此，像肉类及肉类加工品应该尽量的少吃，常见的有牛、猪、羊肉，五花肉，肥肉，香肠、腊肠、熏肉等，高血压患者都应该少吃，或者尽量不吃。
第四、动物油脂。对于含有这一类东西多的食物，高血压患者也不宜吃，因为会影响血压稳定，高血压患者在选择食用油的时候，最好是选用植物油，因为在动物油中同样含有大量的脂肪以及饱和脂肪酸，经常用这种油很容易导致血压升高。
专家指出，高血压发生以后，患者一定要禁忌以上几类食物，高血压患者如果不能合理控制饮食，将很容易导致高血压的病情加重，给高血压患者的健康带来危害。
高血压的饮食法则
高血压发生以后，患者在饮食上，有什么讲究呢？想必大家都清楚，高血压是一种常见慢性病，患上高血压以后，会给患者的生活带来很多不便。同时，高血压的饮食工作，患者也应该格外注意，一般而言，高血压的饮食，应该有助于患病病情的康复。下面就给大家说说，高血压的饮食法则有哪些？
第一、饮水
高血压患者应该多喝水，天然矿泉水中含锂、锌、锶、硒、碘等元素，是人体必需的微量元素，煮沸后的水因产生沉淀，对人体有益的钙、镁、铁、锌等会明显减少，因此对符合标准的饮用水宜生喝。
第二、低盐
高血压的发生和吃盐太多，有着重要的联系，因此，对于高血压患者来说，在患病以后，一定要严格控制不要吃得太咸。
第三、果蔬
高血压发生以后，高血压患者每天人体需要B族维生素、维生素C，可以通过多吃新鲜蔬菜和水果来满足，对于高血压患者来说，吃些水果、蔬菜，是对于患者病情康复有帮助的。
第四、高钾
高血压患者适宜吃含钾元素的食物，含钾的食物进入人体，会对抗钠所引起的升压和血管损伤，有着重要的抑制作用，这类食物包括豆类、冬菇、核桃、花生、土豆、黑枣、杏仁、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，尤其是鱼类，对于高血压患者有着重要作用。
第五、补铁
高血压患者应该注意补铁，研究发现，老年高血压患者血浆铁低于正常人，因此多吃木耳、豌豆等富含铁的食物，不但可以降血压，还可预防老年人贫血。
高血压的饮食法则就是这样，临床研究表明，高血压发生以后，患者除了应遵循以上几种饮食法则以外，高血压患者还应该注意补充钙元素，这对于高血压患者病情康复有利。
5高血压偏方：治疗高血压的偏方大全
高血压是常见的疾病之一，导致高血压的原因有很多，治疗高血压的方法也不少，以下就是治疗高血压偏方大全。
治疗高血压的偏方中提到经常吃些大蒜：每天吃2—3瓣大蒜，是降压的最好的简易办法，对一组415人的研究调查表明，食用600—900毫克蒜泥，平均降压11个毫米汞柱。大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。
1、洋葱炒瘦肉可防动脉硬化
洋葱150克、瘦肉50克、酱油、油、盐、味精知适量。
洋葱切片、肉切丝。放油→炒肉→洋葱→调料。
2、海带绿豆汤可治疗高血压
海带150克，浸泡、洗净、切碎；绿豆150克洗净。共入锅内煮至烂熟，用红糖调服，每日2次。
3、芹菜苦瓜汤治疗高血压
芹菜500克（段）、苦瓜60克（片），二者同渚汤饮。
芹菜也红枣（300克、3-4枚）渚，治高血压头晕、目眩、耳鸣、心悸、易燥、失眠多梦等症。
4、胡萝卜粥防止高血压（糖尿病）
5、鲜芹菜汁
芹菜200克洗净，用沸水烫2分钟，切碎用纱布绞汁，用砂糖调服，每日2次（芹菜，能降血压，平肝、镇静、解痉、止胃吐、利尿等，对眩晕头痛病、颜面潮红精神兴奋的高血压患者适用()。）
6、蜂蜜水润便降血压
7、冰糖豆腐粥治高血压
豆腐适量，粳米60克，冰糖适量。用豆浆渚硬米→渚好后加冰糖煮1-2沸即成。治：高血压食欲不振、面色苍白、头晕目眩、失眠多梦等症。
8、醋浸花生米
生花生，精醋适量，倒醋浸泡7天，早晚各10粒，待血压降后可隔日服用。
具有清热等功效，可治高血压症，对保护毛细管壁，阻止血栓形成都有较好作用。
9、黄瓜藤汤治疗高血压
把瓜藤→洗净→切段→水煮。日2次，清热利尿。
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