今天小编分享的是美食菜谱频道的芝麻可可球教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!美食菜谱芝麻可可球是属于老少咸宜的菜噢，赶紧学起来吧!
1芝麻可可球家常做法大全
低粉200克,鸡蛋2个,可可粉30克,黑白芝麻各15克,盐4克,香草粉3克,白糖40克,泡打粉5克,苏打粉2克。低粉200克,鸡蛋2个,可可粉30克,黑白芝麻各15克,盐4克,香草粉3克,白糖40克,泡打粉5克,苏打粉2克。1.将除鸡蛋以外所有材料混合均匀。今天小编分享的是美食菜谱频道的芝麻可可球教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!美食菜谱芝麻可可球是属于老少咸宜的菜噢，赶紧学起来吧!
2芝麻球的做法
酥油和糖粉戳均.
分3次慢慢加入鸡蛋，戳均，不要伤水
加入面，和小苏打。慢慢戳均.
团成圆球.表面沾芝麻.
炉温.175
3草莓红薯芝麻球的做法
红薯蒸熟，炸成泥，过筛
草莓洗净，擦干……
红薯分成等分，喜欢厚一些薄一些随自己，红薯包草莓……成草莓上小下大的样子……裹上芝麻，OK
吃的时候切开，好漂亮……
4芝麻可可球的做法
将除鸡蛋以外所有材料混合均匀
混合好的面粉中加入打散的鸡蛋液，搅拌成团，面团不能太湿，要搓成小球用
将面团醒15分钟，用手取一小部分，一个个搓成小圆球。搓小球时可在手上沾些面粉防粘
把可可球排列在烤盘上，烤箱预热，180度上下火中层，25分钟
5芝麻花生酥球的做法
1.新鲜花生粒干炒至脱水，花生起皮稍微有点淡淡焦香即可。另一个鉴别方法:花生皮可以用手搓自然脱落就可以了。2.手搓花生脱皮（手搓花生皮时不要等花生完全冷掉，稍微有点烫的时候搓皮最好。记住不要烫到手哦！）
1.芝麻同样在锅里炒香。如果觉得炒芝麻花生比较麻烦，也可以选择微波炉，正常微波模式，花生3分钟，芝麻1分半钟。
花生去完皮是这个样滴。话说手搓去皮虽然麻烦，但是为了追求好的口感，也无所谓了。去皮的时候可以闻到满手花生香呢。
花生与芝麻分别用料理机打碎备用。花生不用太碎，有颗粒是最好的！
我的黄油冻过，所以隔水软化了一下。
1.准备大的料理盆，一定要干净无水哦！倒入之前准备的糖粉和细砂糖。
加入两颗蛋黄
倒入软化好的黄油
1.完成上面步骤后，搅拌均匀材料开始打发。我选择电动打发，毕竟手动太费力！2.打发至黄油面糊可拉起尖角即可。
然后筛入低粉，搅拌均匀。，变成软软的面团即可
面团中加入磨好的芝麻和花生粒
揉匀
准备烤盘，铺上油纸。将面团揉成一颗颗鹌鹑蛋大小的面团。
表层刷上蛋黄液。
1.烤箱170度预热5分钟2.将面团放入烤箱中层，上下火180度15分钟。记得要观察烤的状况，如果表面上色不够，可再放在上层继续烘烤3-5分钟。
完成！贴士:放一天回油口感更好哦！
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