米酒和谷酒的区别

谷酒和米酒都是大家会主动选择的，这两种酒的度数都不高，所以在服用的过程当中也不会让自己喝醉，或者是导致酒精过敏的尴尬情况出现。

谷酒和米酒都是以粮食为主，但是谷酒的口感要比米酒更加苦涩一些，更适合男性食用，米酒更适合女性使用。谷酒和米酒的价格也有会有所区别，米酒的价格要比谷酒更高一些，所以大家在自己经济基础允许的条件之下，可以选择。

米酒和谷酒的区别

谷酒是我国古老的传统酒种，是以稻谷为原料，以纯种小曲或传统酒药为糖化发酵剂，经培菌糖化，在缸中发酵后，再经蒸馏而成的酒。

米酒是把米煮熟再加酒药发酵后再用加热的方式过滤生成。

谷酒的制作原理跟米酒的制作原理相似，只是一个是用米作原材料，一个是稻谷作原材料。

如果觉得《米酒和谷酒的区别》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！