淬火加热的目的是调整金属的硬度，亚共析钢淬火通常是在Ac3以上 30--50℃ 过共析钢淬火通常是在Ac1以上 30--50℃
原因：如果过共析钢加热温度超过Ac cm ，将导致渗碳体消失，奥氏体晶粒粗化，淬火后得到粗大针状马氏体，残余奥氏体量增多，硬度和耐磨性降低，脆性增大如果淬火温度过低，可能得到非马氏体组织，则钢的硬度达不到要求。
拓展：钢按金相组织分类。在退火状态下，可将钢分为亚共析钢、共析钢、过共析钢在正火状态下，可将钢分为珠光体钢、贝氏体钢、奥氏体钢。工具用钢的含碳量往往超过0.77%，这种钢组织中渗碳体的比例超过12%，所以除与铁素体形成珠光体外，还有多余的渗碳体，于是这类钢的组织是珠光体+渗碳体。这类钢统称为过共析钢。含碳量在0.0218—0.77%之间的结构钢称为亚共析钢。
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