材料
小甘蓝15粒，胡萝卜1/2根，红灯笼椒1个，黄灯笼椒1个，蒜3瓣，姜20克，意大利黑醋1汤匙，白酒1汤匙，蜂蜜1汤匙，盐，黑胡椒适量
做法
1青杆蓝菜切半胡萝卜切片红、黄灯笼椒去籽切片蒜切蓉，姜去皮切蓉。
2、煮滚一锅水，加入青杆蓝菜汆水2分钟，捞起沥干。
3、高火烧热锅，加少许油，炒香蒜蓉及姜蓉，加入胡萝卜、红灯笼椒、黄灯笼椒炒匀。
4、加入青杆蓝菜炒匀。
5、加入白酒、意大利黑醋、蜂蜜炒至均匀。
6、加入盐及黑胡椒调味，即成。
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