一、固元膏的做法介绍
固元膏的做法
准备:阿胶、黑芝麻、核桃仁、黄酒各250g,冰糖200g
1、阿胶、冰糖用搅拌机打碎成粉末状。黑芝麻小火翻炒,直至无水汽,用手捻即碎。核桃仁小火翻炒,呈黄色,直至外皮脱落。
2、将加入黄酒后的阿胶粉、冰糖倒入锅中,小火搅拌熬制。
3、锅内沸腾后,泡沫颜色变深后,加速搅拌,糖胶液流动为一条线时关火。
4、在不锈钢盘上涂抹一层油,将固元膏倒在上面,加入黑芝麻、核桃仁,并快速搅拌均匀,弄平整。
5、定型,冬季常温8~10小时,夏季冰箱冷冻1小时。
6、定型后切成小块即可食用。
固元膏的吃法
阿胶固元膏的食用方法:食用时可依自身习惯切成重量不同的小块(5—15g)服用。
阿胶固元膏的建议用量:每日二次,每次30g左右,建议半斤阿胶熬成的固元膏25-30天服用完毕。
注意,女性经期不要服用,孕妇也不要盲目吃。
大家都知道阿胶能补血,是用于治疗虚证,有补血、滋阴、润燥、止血的功能,用于治疗年老体弱、病后体虚等症所引起的面色萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽、腰膝酸软、怕冷易感冒、耳鸣目眩。但阿胶性粘腻,难以消化,脾胃虚弱、消化不良的人要忌食。
如果吃了阿胶固元膏后有上火的症状,减量,或隔天服用;如果用后腹泻,说明脾胃寒湿较重,平时多吃生姜或其他辛辣的食物就会好转。
二、固元膏的功效作用
1、美容养颜,延缓衰老。固元膏中的阿胶成分含有氨基酸、蛋白质等,可起到滋润皮肤的功效,让面色更加红润,皮肤光滑且有光泽。
2、补气血、调经安胎。阿胶和核桃仁中都可以补气血,是适合女性滋补的营养品,特别是针对月经不调的人群、贫血症患者和孕妇。
3、提高免疫力、强筋健骨。固元膏可以增加血液中白细胞的数量,提高身体的免疫力,对于体弱多病的人群十分适合。同时,其还可以促进血液的循环,降压,增强钙的吸收,防止骨质疏松等。
4、健脑益智。固元膏中含有核桃仁、黑芝麻等有助于大脑缓解疲劳,提高记忆力。
5、抗癌。固元膏可以增强人体内NK细胞的活性,从而抑制肿瘤细胞的生长。而且,其还可以促进淋巴细胞的转化,缓解病症的痛苦,减少副作用。
三、固元膏适合什么人吃
爱美之心人皆有之,特别是对女性来说,不是在思考如何变美就是在思考变美的路上。所以,和化妆品比起来,固元膏可以算是天然的化妆品,长期食用可拥有乌黑的秀发,光滑细嫩的皮肤,并还可减少色斑和皱纹,延缓衰老。同时,女性多半会有痛经、月经不调的困扰,这些多是因为体内的寒气太重,需要补气血,而固元膏恰好有补气血的功效,可缓解痛经的症状。
另外,产妇在产后体内元气大伤,要及时的补气血进行合理调节,恢复身体。但是要注意的是,产妇需要在产后20天才可以吃固元膏,而孕妇则要在怀孕3个月以后才可以少量食用。固元膏除了对女性来说是滋补品,同时它对男性也是有好处的,可起到补肾、补血,降低脂肪肝。此外,固元膏对于处在成长发育的孩子来说,可起到益智健脑的作用,而且对于小儿哮喘也有帮助。
四、固元膏有没有副作用
冬天来了,寒意来袭,这个时候手脚冰冷的妹纸伤不起啊,即便是裹着厚厚的棉被也于事无补,依旧是冰冷的手脚。这个时候,你就要吃点固元膏了,固元膏补气养血,在睡觉前吃一勺固元膏,会感觉好多了。虽然说固元膏成了时下时尚的保健食品,但是并不意味着大家就可以肆无忌惮吃个不休。为啥?固元膏有副作用呗!
固元膏一般由多种配料调制而成,属于过于滋补的类型,此类滋补并非适合所用人,如果食用不当,可能反而会发生种种不良反应,形成副作用。一般来说,长期食用固元膏是不利于肠胃的消化,并破坏消化系统的功能。所以,脾胃不好的人群并不宜食用固元膏,容易带来便秘、胀肚、体质下降等不良反应。如果食用不当,反而会加重痛经、手脚冰冷的状况。所以,在食用固元膏之前,要经过专业的中医诊疗,依据自身的体质食用。
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