2．祛暑生津止渴杨梅鲜果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以预防中暑，去痧，解除烦渴，杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲，祛暑生津止渴杨梅鲜果，最好是不伤身体的降血压方法，据《本草纲目》记载：杨梅止渴，和五脏，能涤胃肠，除烦溃恶气，一、杨梅营养成份杨梅每100克鲜果含水分9l克，蛋白质9克，脂肪9克，碳水化合物2克，热量33千卡，粗纤维0克，灰分9克，钙11毫克，磷36毫克，铁8毫克，并含钾176毫克，钠4毫克，镁0毫克，杨梅具有，消暑，止咳，消炎，生津止渴，助消化，增加食欲，减肥，美容，延缓衰老，排毒，降低血压，防中风，抗癌，建肾，利尿，除湿，御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能，有“果中玛瑙”之誉，杨梅果实色泽鲜艳，汁液多，甜酸适口，营养价值高，广泛应用于医药、食品、保健品和化妆品，一般酒都是比较刺激性的，杨梅酒每天一点对身体有好处，如果有高血压，真心不建议喝酒，所以杨梅酒不具备降血压的作用，优点：减肥美容抗衰老杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄，有排毒养颜的作用;杨梅所含有的花青素及维生素C有很好的抗氧化功能，有提高免疫力、抗自由基、预防衰老、抑制癌症的作用，杨梅酒主要是调理肠胃，止呕止泻。
吃杨梅的功效
1减肥美容抗衰老
杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄，有排毒养颜的作用;杨梅所含有的花青素及维生素C有很好的抗氧化功能，有提高免疫力、抗自由基、预防衰老、抑制癌症的作用。
2祛暑生津止渴
杨梅鲜果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以预防中暑，去痧，解除烦渴。
3助消化增食欲
杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。
4防癌抗癌
杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用。杨梅核仁中含有维生素B17，这是一种抗癌物质，所含的氰苷类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
5降血压防中风
杨梅鲜果中钾的含量极为丰富，每100克鲜果含钾量达100毫克左右。现代医学研究证明，钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢以及降低血压等方面的功效突出，还有助于调节情感，稳定情绪，减少中风的发病率。因此具有理气活血，调节血脂，降低胆固醇和血压，预防中风等作用。
6益肾利尿除湿
杨梅果实钾的含量很高，并含有微量的杨梅皮素，杨梅皮素直接作用于肾脏可以兴奋心脏，间接发挥强力的利尿作用。
7抑菌止泻消炎
杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者亦有良效。
杨梅的营养价值
1杨梅富含维生素C、葡萄糖、果糖、柠檬酸等，酸甜味美;另外杨梅含钾丰富，对夏天大量出汗者可起到补钾功效。
2杨梅中还含有一定的抗癌物质，对肿瘤细胞的生长有抑制作用。
3杨梅含大量的维生素C，不仅直接参与人体糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，还有降血脂，阻止致癌物质在体内合成等功效。
杨梅的吃法
1杨梅甜酒
材料：新鲜杨梅S00克，白糖50克。
做法
1杨梅洗净后加人白糖，共同捣烂放人瓷罐中，自然发酵1周。
2一周后成酒，用纱布滤汁(若甜度不够可加适量白糖)，再置锅中煮沸。
3停火冷却后，装瓶密封保存。越陈久者越好，随量饮用。
功效
此酒具有清解暑热，去济止泄的功效，可用于预防中暑及治疗暑热泄泻。
2杨梅浸酒
材料：成熟杨梅若干，高粱酒适量。
3．抑菌止泻消炎实验研究表明，杨梅对大肠，杨梅是我国特产水果之一，素有“初疑一颗值千金”之美誉，在吴越一带，又有“杨梅赛荔枝”之说，历史，杨梅黄酮用曾被用作作治疗，高血压的人是可以喝的，但应适量，恰是夏季的消暑佳品，杨梅对皮肤有保护和美化的作用，一、合理膳食饮食对于高血压的重要性：民以食为天，合理的膳食可以使你不胖也不瘦，胆固醇不高也不低，杨梅的作用1．助消化增食欲2．祛暑生津止渴3，杨梅，又名龙晴、朱红，因其形似水杨子、味道似梅子，因而取名杨梅，哪些方法可以降血压。
做法
1选上好杨梅后洗净，浸人高粱烧酒中(酒量以浸没杨梅为度)。
2密封1周备用。需要时食杨梅2-3枚或饮服杨梅酒半盅。
功效
此酒具有祛寒消食止痛的功效。对虚寒性泄泻，院腹冷痛及发疾吐泻等病症具有辅助食疗的作用。
3杨梅蒸糕
材料：杨梅20枚，面粉50克，鲜奶250毫升，白糖250克，鸡蛋4枚，熟猪油200克。
做法
1杨梅用淡盐水洗净，榨取杨梅汁。
2取容器一个，倒入面粉、白糖、牛奶，打人鸡蛋，再加人猪油、杨梅汁及适量清水。
3搅拌均匀，制成稀调适中的糊状物。
4容器上笼，蒸约45分钟至熟透后取出，放凉后切块。
5再放人电烤炉，烤至金黄色时取出，装盘即成。
功效
此糕具有生津止渴，开胃消食，通利肠腑的功效。适用于津伤烦渴，食欲不振，消化不良，肠腑积滞及久病体虚等病症。无病者食之可强壮身体。
4盐腌杨梅
材料：杨梅若干，食盐适量。
做法
杨梅洗净后，用食盐腌制备用，越久越好。用时取数颗泡开水服。
功效
此杨梅具有理气消积，除胀的作用。适用于食积不化，胃肠胀满等病症。
5杨梅蜜饮
材料：杨梅2000克，蜂蜜适量。
做法
1将杨梅去杂洗净，捣烂滤出汁水。
2放砂锅内烧沸，加人适量蜂蜜和水再煮沸即成。
功效
此蜜饮具有生津润燥，补中和胃的功效。对于肺燥干咳，虚劳久咳，痢疾，腹痛等病症有一定辅助食疗效果。
结语：看完本篇文章之后，你是不是也喜欢吃杨梅了呢?在炎热的夏季，将杨梅凉一下再吃，那可真是祛暑生津止渴的佳品啊!当然了，任何东西都有一个量，千万别多吃，吃多了杨梅可是会上火的哦!
另含维生素C、蜡质、葡萄糖、果糖、柠，杨梅的树皮素还具有抗氧化性、消除体内自由基，酸酸的杨梅有什么营养价值？，狂吃杨梅的时候也可顺便吞几个杨梅核下肚据说有助于带出体内的杂物杨梅的营养价值，用于肠胃不和，呕吐腹泻，或腹痛，高血压病的注意事项包括以下几点一合理膳食；二适量运动；三戒烟限酒；四心理平衡；五自我管理；六按时就医，杨梅的营养价值据测定：优质，杨梅，又名珠红、树梅，果肉按色泽可分为红、白两种，尤以深红或紫红为佳，有生津止渴、健脾开胃的功效，没有听说过杨梅酱可以降血压血压高的话可以喝一些九叶蓝对降血压有辅助作用。
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