下面这些资料希望可以帮助到您八大营养补脑食品排行榜饮食上要多吃易于消化又富于营养的食物，保证足够的蛋白质，辅助地吃一些富含维生素B、维生素C的食物，以及富含胆碱的食物如杏、香蕉、葡萄、橙、鱼、菜等也有一定的益处，红枣+葱：易导致消化不良红枣+海蟹：一起吃容易患寒热病红枣+鱼＋葱：一起吃会消化不良红枣+银鱼：令人腰腹作痛红枣+牛奶：影响蛋白质的吸收红枣+玄参：功能相克红枣+虾皮：一起吃会中毒，自从得了轻微脑震荡以后，记性就越来越不好，不靠谱！因为会查出死因！再来你有动机杀人！所以马上就会查到你头上！再说这个世上不可能有不透风的墙，土豆与香蕉相克：同食面部会生斑土豆与西红柿相克：同食会导致食欲不佳，消化不良大枣忌鱼忌葱----同食会消化不良白酒忌柿子----同食心闷西红柿忌黄瓜----黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏番茄忌绿豆----同食伤，红枣+葱：易导致消化不良红枣+海蟹：容易患寒热病红枣+动物肝脏：破坏维生素红枣+牛奶：影响蛋白质的吸收红枣+玄参：功能相克红枣+虾皮：一起吃会中毒红枣+黄瓜、萝卜：破坏维生素红枣+海鲜：腰疼疼痛。
民间流传的食物相克，说白了就是两种食物同吃，会使人体产生不良反应，出现不适症状与疾病。而实际上，食物在人体内几乎是不相克的，人每天吃进去的食物种类繁杂，在胃酸、胆汁以及各种消化酶的作用下被消化吸收，是个很复杂的过程，不是人们所想象的一加一等于二那么简单。
另外，不同的食物成分进入人体后会有正常的协同或据抗作用，就像我们加工食物的过程中会产生营养物质的生成和损失一样，这都是正常现象，不会对人体产生不良影响。中国营养学会做过典型食物相克的动物和人体试验验，均未发现异常。我国生物化学家郑集和他的同事都亲身试验过典型的食物相克例子，像螃蟹与柿子、大葱与蜂蜜等，均未出现任何毒副反应。
朋友们千万不要听信食物相克的谎言，应做到日常饮食多样化，只有这样才能为人体提供充足、全面的营养物质，从而维持人体正常的生理功能，预防疾病的发生。以下为您揭示常见的食物相克真相：
1豆浆+鸡蛋会腿肿
豆浆和鸡蛋同吃，豆浆中的蛋白酶抑制剂，会破坏分解鸡蛋中蛋，白质的蛋白酶活性，影响蛋白质消化、吸收，使人体因缺乏蛋白质而出现腿肿、眼皮肿。
真相：豆浆中的蛋白酶抑制剂在高温下会失活，无论是自制的豆浆还是市售的豆浆，都经过高温煮沸处理，不会影响鸡蛋中蛋白质的消化、吸收。因此，鸡蛋和豆浆一起吃是没问题的。建议大家早餐喝300毫升豆浆(杂豆的更好)，吃1个鸡蛋，同时再搭配1根香蕉，这样所摄取的营养更均衡。
2青椒+虾会中毒
青椒和虾同吃，青椒中的维生素c通过氧化还原反应，会把虾所含的砷由5价变为3价，生成对人体有致命伤害的砒霜。
真相：维生素c和5价砷发生化学反应确实会生成砒霜，但按虾中砷元素的含量计算，要产生致死量的砒霜，须一次吃150公斤以上的虾和20公斤以上的青椒才行，事实上这是不可能实现的。按正常量青椒和虾同吃，所生成的砒霜微乎其微，对人体根本不会产生不良影响，因此可放心食用。将100克虾仁和150克青椒一起炒着吃，不仅能为人体补充优质蛋白、维生素c、钾、镁等营养素，还可防治老人肾虚所致的腰膝酸软。
3黄瓜+番茄致坏血病
黄瓜中含有抗坏血病酸酶，会破坏番茄中的维生素C，甚至会导致坏血病。
真相：黄瓜中的抗坏血酸氧化酶超过50℃时便会失去活性，不会再破坏维生素C：即使生吃，胃酸会抑制酶的活性，破坏的维生素c微乎其微，不可能导致坏血病。相反，黄瓜和番茄同吃，能起到美容养颜、祛除老年斑的作用。取番茄1个(去皮、切碎)与黄瓜1根(切片)，做成番茄黄瓜汤食用即可。
4芒果+香蕉 起红疹
芒果好香蕉同吃会产生毒素，导致皮肤起红疹、瘙痒等不适。
真相：芒果、香蕉都是光敏性食物，过敏体质者吃后再经过强太阳光的照射，裸露皮肤易起红疹，与芒果、香蕉同吃无关。将1根香蕉和2个中等大小的芒果做成沙拉食用，可润肠通便，对老人习惯性便秘疗效显著。但过敏体质者应注意，吃完后要避免强光照射。
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5土豆+牛肉 致胃肠紊乱
牛肉含蛋白质，在酸性条件下消化，土豆含淀粉，在碱性条件下消化，同吃会导致胃肠功能紊乱。
真相： 土豆中的淀粉和牛肉中的蛋白质主要在小肠消化，不存在酸性和碱性条件一说，导致胃肠功能紊乱也不成立，因此同吃无妨。将150克牛肉和100克土豆一起炖食，能为人体提供丰富的优质蛋白、矿物质、B族维生素等营养素，可强身壮骨、提高抵抗力。
6醋+胡萝卜 影响视力
醋和胡萝卜一起吃会破坏胡萝卜中的维生素A，日久会致皮肤粗糙、视力下降。
真相：胡萝卜所含的胡萝卜素是维生素A的前体，对酸、碱、热都比较稳定，不会被醋酸破坏，更不会导致维生素A缺乏症(皮肤粗糙、视力下降等)。将150克胡萝卜，切细丝，加油翻炒片刻，然后放10毫升醋以及少许食盐调味，常吃可养肝明日、增进食欲。
7蜂蜜+牛奶生结石
牛奶中的蛋白质和蜜蜂中的有机酸会生成沉淀物质。严重者可生结石。
真相：蜂蜜中有机酸含量并不高，不会对牛奶中的蛋白质产生影响。而且蛋白质进入胃后，在胃酸的作用下本来就会变性沉淀，然后再和消化酶接触被分解吸收，这是人体正常的消化吸收蛋白质的过程，不会因此产生结石，将10毫升蜂蜜和250毫升牛奶混匀，早餐饮服，能起到补钙、润肠的双重效果。
8猪肝+西兰花 降低免疫力
西蓝花中的膳食纤维(由醛糖酸残基组成)会影响人体对猪肝中铜、锌等矿物质的吸收，曰久会致免疫力低下。
真相：过多摄入膳食纤维确实会阻碍铜、锌等矿物质的吸收，但西蓝花中的膳食纤维含量很少，对人体吸收矿物质产生的影响微乎其微，因此同吃无妨，更不会影响免疫力。将150克西蓝花和50克猪肝一同炒食，有排毒减肥、养肝明目的功效。
9海带+猪血 致消化不良
海带所含的碘会和猪血中的蛋白质、铁等发生不良反应，导致消化不良。
真相 ：碘是不会和蛋白质、铁发生不良反应的，相反，海带和猪血都具有排毒通肠、降低血脂的功效。用50克泡发好的海带与100克猪血一同炖汤服食，长期坚持，对便秘、高脂血症均有治疗作用。
核桃因含有较，红枣+葱：易导致消化不良大枣补脾和胃，大葱可刺激消化液的分泌，但是两者结合起来就是导致脾胃不和，易导致消化不良，红枣+海蟹：容易患寒热病海蟹与大枣相克，同食容易患寒热玻至多间隔2小时才可以吃，现在3分钟前做的事都几乎记，核桃不宜与下列食物同食核桃+白酒：核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，但核桃性热，多食燥火，白酒甘辛火热；两者一起吃易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血核桃+野鸡肉：肺炎、支气管炎患者忌食注意事项：核桃要吃得适量。
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