菜谱简介
搜狐终于正常点儿了,希望能早日恢复正常吧,不要让我们这些网友失望啊,也不要把大家辛苦写的东西弄丢了哈!我们相信你,加加油吧!这两天跟这种小蛋糕杠上了,呵呵,好吃啊,肥就肥吧,吃完再减!方子来自自由姐,说实话,我这款做的不是很成功,可以说有点儿乱起八糟的,明明说要分次加牛奶,我给一股脑的全倒进去了,然后焦糖也不是那种自己熬的,是我买的现成的,稍微有点儿稀,把糊糊装进裱花袋也是装的一塌糊涂,弄得满哪都是,唉,真是服了我自己了!好在做出来的味道还不错,这样心里平衡一些了!天气转暖了,外面又开始飘起烦人的柳絮了,真讨厌!这个季节如果不刮风,不飘柳絮,那是多么美丽的季节啊! 好了,不废话了,上正格的吧!
材料
黄油50g,细砂糖25G,蛋40G,牛奶30G,焦糖2大匙,低粉100G,泡打粉1/2小匙,巧克力豆40G
做法
1.将软化的黄油大软,加入细砂糖打发;
2.分次加入牛奶,搅拌均匀,加入焦糖搅拌均匀;
3.同时筛入低粉和泡打粉,搅拌均匀;
4.加入巧克力豆,充分拌匀,装入裱花袋;
5.挤入纸杯中,表面再撒上一些巧克力豆,烤箱180°预热,中层,20分钟。
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