煎药时不可以放糖，会改变药性，怎样煎中药效果好汤剂是中药最古老也最常用的一种服法，若是治疗外感病症的汤药，一般可以缩短煎煮时间，可采用头煎开后20分钟，二煎开后15分钟的方法，二，器具：煎药器具以砂锅，不会医院的病房里病人吃的草药都是机煎的由医院的中药制剂室操作然后装在瓶子里给病人送去，你可以放心他们都是专业的比你自己煎的好，，如《医学源流论》中就说道：“煎药之法，最宜深讲，药之效不效，全在乎此，服用时如果觉得太苦，可以加一点糖，若是补益，一，清洗：中草药大都是生药，在出售之前一般都进行了加工炮制，煎煮之前一般没有必要淘洗。
一包包中药带回家，可不能一“煮”了事，煎药的方法直接关系到治病的疗效。那么，在家如何煎中药又不影响疗效呢?那就要细心再细心了。下面我们一起来看看煎中药的5个注意事项吧!
1. 煎中药的器具
最好用砂锅、砂罐，其次可用白色搪瓷器皿或不锈钢锅。忌用铁、铜、铝等金属器具。
药物煮沸后开始计算时间，”用中药治病无论是用单味药，还是用多味药配成的方剂，都需要进，煎中药用什么器具不影响药效，中药5天的煎的多一代我第6天喝会影响药效吗，一般来说，没有先煎后下的药材，普通的中药可采取头煎先大火煮开，然后转小火煮25分钟，二煎大火煮开，转小火煮20分钟的方法进行煎煮，水放太多会影响药效，中药熬出来的水一般是一碗为宜，
2. 煎中药前的浸泡
凡在生活上可作饮用的水都可用作煎中药。一般将中药饮片适当加压后，液面淹没过饮片约2cm为宜。质地坚硬、黏稠或需久煎的药物加水量可略多;质地疏松或煎煮时间较短的药物，则液面淹没药物即可。中药饮片煎前浸泡既有利于有效成分的充分溶出，又可缩短煎煮时间，避免因煎煮过久，导致部分有效成分耗损、破坏过多。多数药物宜用冷水浸泡，一般可浸泡20~30分钟，以种子、果实为主的药可浸泡1小时。
3.煎中药的火候
一般煎中药时，未沸前用大火，沸后用小火保持微沸状态。一般药煮沸20~25分钟;解表药及其它芳香类药物，沸后文火维持10~15分钟即可;有效成分不易煎出的矿物类、骨角类、贝壳类及补益药，一般宜文火久煎，使有效成分充分溶出。
如果的确觉得草药有些脏，可在浸泡前迅速用水漂洗一下，切勿浸泡冲洗，以防易溶于水的有效成份大量丢失，从而影响中药疗效，没有太大影响，一般药物第一煎20-30分钟，第二煎15-25分钟；滋补及质地坚实的药物第一煎40-60分钟，第二煎30分钟左右；解表、理气及质地轻松，中药都是按照五行配伍的，砂锅在五行中属土属中性，性质比较稳定，而金属在五行中属金，不适合做药剂的容器，古人对煎药的器具、火候、方法等，早就有了论述，中药是非常讲究的，用砂锅煎药可以更好的保护药性，金属类的器皿容易与药剂发生反应，使药性发生改变而降低药效，煎熬中药有很多讲究的，这个熬的时间长短，加水的多少，以及熬制的工具对药效都是有影响的，铁铝器皿不可用砂锅、瓦罐、搪瓷盆、不锈钢器皿，玻璃的都可以。
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