一、孕妇可以吃百香果吗
百香果又称西番莲，性温，其中含有17周氨基酸，富含有丰富的蛋白质，脂肪和糖，维生素，胡萝卜素，钙等多种对我们人体有益的营养物质，更是富含有相当丰富的维生素C和维生素E。
孕妇可以吃百香果吗?孕妇是可以吃百香果的，那么为什么孕妇可以吃百香果呢?下面且看孕妇吃百香果的好处：
我们常常鼓励孕妇多吃新鲜水果蔬菜，这样做对胎儿和自身都有很多好处，而孕妇吃百香果其实也有利无害。百香果食物纤维丰富，食用可以排毒，从而起到美容养颜的效果，所以对孕妇来说，百香果是很好的水果。
百香果有净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善、美化容颜的作用孕妇在怀孕期间会有很严重的呕吐现象，而且常常有想吃酸味食物的冲动，那么百香果就是不错的选择哦!因为百香果的酸味有很好的缓解呕吐的效果。
孕妇吃百香果还有滋阴补肾、消除疲劳、消炎止痛、活血强身、增强免疫力、补充营养等其他效果。
二、百香果的功效作用有哪些
百香果的功效与作用很多，天然的百香果香气包含了香蕉、柠檬、草莓、石榴、菠萝等多种水果的香气。这种香气，对中枢神经系统具有全面安定的作用。
百香果能够舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张引起的头痛。果汁具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化、化痰止咳、治肾亏和滋补强身的功能。
百香果富含蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、铁、SOD酶和超纤维等165种对人体有益的营养物质，其中含有超过132种以上的芳香物质，更值得一提的是百香果含有17种氨基酸，有水果VC之王的美誉!
吃百香果有排毒养颜、促进代谢、消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等功效。
科学研究表明，百香果中含有165种对人体有益物质对人体有益的物质，其中包括17种氨基酸，同时还含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分、各类维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等。
其中，超纤维是人体的“清道夫”，它能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。同时，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
此外，百香果是天然的镇定剂，具有松弛、镇定神经的效果;可以治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象。百香果的香气能舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌、肌肉痉挛、抽搐、疼痛等所有不适感。
需要减肥的妹子也可以利用百香果来减肥哦!因为百香果可以增加胃部饱腹感，降低进食的欲望，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。
三、百香果要怎么吃
百香果酸甜适口，用来做果汁、果酱都是不二之选。居然还可以配芝士，这样另类的组合会擦出什么意想不到的火花呢?
材料：百香果2个，消化饼干60g，黑巧克力20g，黄油15g，奶油奶酪150g，砂糖10g，动物鲜奶油80g
配料：鱼胶粉5g，清水2大勺
做法：
1、将消化饼干掰小块，用搅拌机搅成粉状。
2、黄油和黑巧克力隔水化成液态。
3、拌入饼干屑中，拌匀。
4、倒入模具，用勺子压平，移入冰箱冷冻。
5、挖出两颗百香果果酱，备用。
6、奶油奶酪和80克糖放入大点碗中。
7、锅中烧热水，把碗放水里，隔水软化，搅拌至浆状，取出放凉至30度。
8、动物鲜奶油加10克细砂糖打至六分发。
9、将鲜奶油加入奶油奶酪糊中。
10、搅拌均匀后加入百香果酱拌匀。
11、鱼胶粉加清水泡5分钟，隔水溶化成液态加入蛋糕糊内，迅速搅拌均匀。
12、最后将做好的芝士糊倒入慕斯圈内，移入冰箱冷藏4小时以上即可。
四、百香果营养价值
一提起百香果，相信不少人想起它那股浓郁的果香味，夹杂着多种水果的香气，因此也被称之为“百香果”，它外表圆溜溜萌萌哒，让人不忍心下口，但其实它本身的营养价值也是不容小觑的!
百香果中的丰富维生素及蛋白质能够提高免疫力，增强人体的抵抗力，尤其适合小孩与孕妇食用。百香果中含有165种对人体有益物质对人体有益的物质，其中包括17种氨基酸，同时还含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分、各类维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等。
百香果中的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效。同时增强消化吸收功能，对于缓解便秘症状也非常有好处。
百香果怎么挑
吃水果当然是要挑新鲜的，那么新鲜的百香果要怎么挑呢?方法很简单!GET下面3点技巧，就能挑到酸甜又可口的百香果啦!
1、 百香果需要具备3个特质才能算得上优良，酸、甜、香是反映百香果是否高质的基本要求，如果香味不够浓郁，就表明不是那么好。
2、比较好的百香果个头均匀，颜色较深，在山上种植的百香果一般呈紫色，而且平地种植的则为深红色，个头稍大。通常山上种的百香果更加好吃。
3、 好吃的百香果果肉是深黄色的，如果肉骨是浅黄色，那味道口感就没那么好。
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