中国人吃火锅确是有传统的，早在两三千年前上古商周时期，已开始吃火锅了。南京博物院在江苏盱眙县境内大云山西汉墓中考古出土的一件分格鼎，直接证明墓主、西汉江都王刘非是一位十足的火锅吃货。而且，不只证明他喜欢吃火锅，还证明他吃的是鸳鸯火锅。
本文摘自：中新网，原载于《长沙晚报》，作者：倪方六，原题：商周时鼎或为最早火锅汉代人已吃鸳鸯火锅眼下正处寒冬。火锅，大概是这个时节消费者最喜欢点的一道菜，从考古发现来分析，中国人吃火锅确是有传统的，早在两三千年前上古商周时期，已开始吃火锅了。
（司母戊鼎，后改名后母戊鼎
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