菜谱简介
上次的 南瓜灯首作，放了五天之后 南瓜头变成了宛如老者的脸孔 实在是觉得万般地不舍，但却又觉得有趣 原来南瓜灯是没有方法可以长久的保存下来的 于是今天趁着要做南瓜派的机缘 正好在万圣节这天再次做了一颗《杰克南瓜灯》 感觉超应景的啊！！！
材料
南瓜一颗杓匙一支刀子一把
做法
1
将南瓜洗净擦乾，先把顶部切出一顶南瓜帽切口大小最好让手能伸进南瓜里以利后续处理南瓜籽与南瓜肉挖取的作业。
2
把南瓜里面的籽和纤维取出用汤匙刮除内璧的残留粗糙纤维以刀子小心地取出南瓜果肉这步骤要多点耐心与细心要留意别把南瓜给刺穿或切开来了使用刀子将南瓜切到想要的厚度之后再以汤匙刮擦南瓜内璧将刀子切割出来的凹凸不平全给刮平
3
这次我用小汤匙的柄末端描绘出南瓜灯的五官再沿着线条小心谨慎地刻出眼、鼻、口这部份下刀要斟酌力道，才不会使南瓜裂开看着一个个五官慢慢形成其实是非常有成就感的一件事非常的有趣、好玩呢~
4
人生的际遇真是奇妙一向不怎么在意万圣节的我今年一反常态地做了应景的饼干、派、和南瓜灯更没想到的是，今年居然就刻了两个南瓜灯呢这一颗取材至《耶诞夜惊魂》里的南瓜鬼王─杰克。喔！我超爱~ ^皿^
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