补身粥

菜谱简介

这道「补身粥」加入红枣、龙眼肉及莲子，有效补脾益肾、益气滋补；此粥更用上红糖为调味料，有效消解毒素，增强抵抗力，以免病毒入侵。手脚冰冷时吃碗暖烘烘的补身粥，补健强身，格外温暖。

材料

材料 -,龙眼肉 20粒,红枣 10粒,莲子 8粒,米 1杯,清水 6杯,红糖 1茶匙

做法

1、洗净龙眼肉、莲子及米，红枣去核，备用。

2、水滚后，放入龙眼肉、莲子、红枣及米于锅中，再滚起，转细火煲约50分钟煮成粥，加红糖调味，即成。

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