正宗马来西亚肉骨茶

菜谱简介

其实肉骨茶也可以很简单，喜欢吃什么就多加一点，煮起来就一大锅，比在外面吃便宜多了~

材料

A1肉骨茶香料包1包排骨约1斤嫩油豆腐（或兰花干）约15元的量豆角（豆皮也可以）约15个金针菇1包杏鲍菇半斤大A菜（或莴苣）适量

做法

1

准备好食材，将青菜、金针菇洗净，杏鲍菇切小块。

2

将肉骨茶包和排骨放入煮滚的水中煮半小时或烫头出色。

3

加入酱油调味（也可加入蠔油和老抽）至喜欢的咸度。

4

加入油豆腐和杏鲍菇。

5

加入豆角和金针菇。铺上大A菜即可上桌，若想吃较脆的青菜，可先将青菜铺在碗底，倒入肉骨茶即可~

6

香喷喷香喷喷~配饭超好吃~

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