菜谱简介
这道葱烧猪肋排特别加入维力炸酱来增加风味,增添香气,用中小火烧至收汁,让酱汁牢牢地包裹住猪肋排,令人吮指回味的绝佳风味,一尝就让人念念不忘呢! 好吃的秘诀是我使用维力炸酱来调味,不含防腐剂及人工味精,让这道充满炸酱的美味,尝起来令人难以抗拒的绝佳风味。
材料
猪肋排500g葱段适量葱花1大匙维力炸酱1大匙酱油2小匙麦芽糖或蜂蜜2大匙水200cc
做法
1
将所需材料准备好。
2
汆烫排骨去血水,捞起沥干。
3
锅中加入1匙油,将排骨两面微煎至金黄色。
4
取一容器将 调味料 全部混合。
5
调味料倒入煎至金黄的猪肋排中,并加入葱段。
6
转中小火让酱汁略收即可。
7
完成摆盘,撒上少许葱花点缀即完成。
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