夏日炎热，好多都会做一些绿豆汤来清热解暑，需要注意的是绿豆汤不宜每天都食用，一般情况下，每周食用2-3次最好，那么在食用绿豆的时候，都有哪些注意事项呢?
绿豆都有哪些功效
绿豆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及多种维生素和矿物质，其中钙、磷、铁等含量比粳米好要多，不仅具有很好的食用价值，还具有很还的药用价值。
绿豆汤具有很好的清热解暑、止渴利尿的作用，而且还能及时的补充人体代谢所需要的无机盐，对人体代谢时电解质平衡有很大的作用。绿豆汤还具有解毒以及降低所服用药物药效的作用。
绿豆不能和什么食物一起同食
1、绿豆不能和狗肉一起同食，会导致腹部胀气。
2、绿豆不能和鲜虾一起食用，对胃肠道有损害。
3、绿豆不能和鲤鱼一起食用，会诱发疾病的发生。
4、绿豆不能和西瓜一起食用，都是凉性的食物，会引起腹泻以及胃肠道不适。
5、绿豆不能和西红柿一起食用，会损伤人体元气，影响两者营养物质的吸收。
绿豆汤的饮食禁忌有哪些
1、绿豆汤不宜天天食用。
2、过量的食用绿豆汤会导致胃肠道消化不良。
3、空腹的时候不宜服用绿豆汤。
4、绿豆汤不宜与药物一起食用，会降低药物药效。
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